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池田屋生味噌・米750g



商品名:池田屋生味噌・米750g

価格 : 780 円(税込 842 円)


池田屋生味噌・米750g
  • 米麹を大豆の約1.8倍使用した甘口の米生味噌です。
  • 非加熱無添加ですので味噌本来の風味が楽しめます。
  • 粒味噌タイプ。機械充填ではつぶれる手作り味噌独自の粒を壊さないように一つ一つ手詰めしています。(※味噌こしの使用をお勧めします。)熟成過程では天地返しなど手間暇かけて仕込みました。
  • 全て九州産原料を使用
  • 米麹は九州産米使用
  • 熊本県産フクユタカ使用
  • 塩は長崎産海水塩「長崎の塩」使用
●使用原材料
  • 九州産米100%使用の米生麹
    米麹
  • 熊本県産フクユタカ
    大豆
  • しっとり感のある長崎の塩
(栄養成分表示 100gあたり)
エネルギー205kal たん白質9.5g脂質3.6g炭水化物33.6gナトリウム4110mg(食塩相当量)10.4g
原材料
米(九州産)、大豆(熊本県産)、塩
賞味期限
4ヶ月
保存方法
要冷蔵推奨・短期間の輸送については常温で可(非加熱無添加の為、常温保存の場合発酵が進みます。弊社おすすめの熟成度、お届け時の風味を維持するためになるべく冷蔵保存をお勧めします。複数個ご注文の場合、冷蔵庫のスペースを検討下さい。)。

     ユーザー評価

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氏名内容評点日付
 
ゆうさんさんさん去年初めて大豆・麹購入しました。美味しくできました。購入...2016/02/09
 
*r**ar*何時も利用させて頂いています。 味噌汁を作る量が、この冬...2015/05/03