池田屋醸造の手作り味噌セット｜売れ筋『まぜるだけ』シリーズ全9種

累計10万5千セット販売の一番人気シリーズです。

(手作り味噌材料セット「まぜるだけ」麦・米・合わせ3種の総販売数。自社売上データによる。)

初めての方や、失敗したくない方へ。『一度作ると、他の味噌には戻れない』と、毎年多くの方がこの味を求めて戻ってきてくださいます。

ポイント

・大豆を蒸す手間がかかりません。計量の手間もほとんどナシ。

塩入蒸しつぶし大豆と麹と水をまぜるだけ。

・ビニール仕込でコンパクト収納

タル仕込みと違い、熟成中も冷蔵庫での収納もスッキリ小スペース

・九州伝統の20歩麹配合※と230年の伝統ある高品質麹で仕込む。

※麹の量が生大豆の2倍配合。麹の原価が生大豆の1.5〜2.0倍なのでその分出来上がりkg単価は高くなるが、その分甘くて美味しくなる九州味噌では普通の配合を踏襲・改良。

手作り味噌材料セット・まぜるだけ商品一覧

手作り味噌材料セット・まぜるだけシリーズ

• 

  手作り味噌材料セット「まぜるだけ」米味噌5ｋｇセット

  金額

  4729円(税込)

  麹

  米麹

  大豆

  九州産フクユタカ

• 

  手作り味噌材料セット「まぜるだけ」麦味噌5.2ｋｇセット

  金額

  3104円(税込)

  麹

  麦麹(九州産大麦100％)

  大豆

  九州産フクユタカ

• 

  手作り味噌材料セット「まぜるだけ」合せ味噌5.1ｋｇセット

  金額

  3808円(税込)

  麹

  麦麹(九州産大麦100％)、米麹(九州産米100％)

  大豆

  九州産フクユタカ

手作り味噌材料セット・粒の残らないまぜるだけシリーズ

• 

  手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない玄米味噌2.6ｋｇ

  金額

  3258円(税込)

  麹

  玄米粉麹(九州産100％)

  大豆

  九州産フクユタカ

• 

  手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない米味噌2.6ｋｇ

  金額

  3022円(税込)

  麹

  米粉麹(九州産100％)

  大豆

  九州産フクユタカ

• 

  手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない麦味噌2.6ｋｇ

  金額

  2025円(税込)

  麹

  麦粉麹(国産大麦100％)

  大豆

  九州産フクユタカ

• 

  手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない合せ味噌　2.6kg

  金額

  2455円(税込)

  麹

  麦粉麹(国産大麦100％)、米粉麹(九州産米100％)

  大豆

  九州産フクユタカ

手作り味噌材料セット・もっと健康志向のまぜるだけシリーズ

• 

  手作り味噌材料「まぜるだけ」黒豆味噌2.5kgセット

  金額

  2999円(税込)

  麹

  米麹(九州産米100％)

  大豆

  北海道産黒大豆

• 

  手作り味噌材料セット「まぜるだけ」減塩甘口米味噌2.3ｋｇセット

  金額

  2430円(税込)

  麹

  米麹(九州産米100％)

  大豆

  九州産フクユタカ

特徴

熟成容器＋出来上がり後の味噌容器の機能をあわせ持つ。リビングで熟成。熟成したら、そのまま冷蔵庫へ。味噌樽からの移し替えの手間もありません。　　

旅行など、長期不在時の発酵膨れが心配な方に「バルブ付ラミジップ」もご用意。（オプションで選択できます。）

※手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない麦味噌2.6ｋｇは上図麦味噌セットと同様

※手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない合せ味噌　2.6kgは上図合わせ味噌セットと同様

好みの熟成、おもいのまま。

まぜるだけシリーズお客様の声

• 本当に美味しいので、もう何年もリ ピートしています。手作りのお味噌は、熟成度の違いを味わえるので毎回の楽しみです。特に長期熟成のお味噌 はこれまでに味わったことのない深いコクが別格でした！

• またリピートです、他の味噌が物足 りなくなってしまいました。 半分は帰省する息子に持たせるために愛情込めて寝かせて出来上がりが楽しみな味噌です。

• いつもお世話になります。身体にい いお味噌助かります。ありがとうございます。

• ここのお味噌を初めて食べた時は感動しました。豆の甘さがすごくて味噌汁がより毎日のご飯に欠かせなくなりました！！ 切らしてしまって市販のお味噌を買うも、豆の甘さよりも塩が濃く物足りなく感じます。 毎年こちらで注文してお味噌を作るのが楽しみです！今回は少し多めに注文します！！

• いつも手作り味噌のセットを頂きます。熟成するまでに自然な味の変化を楽しめます。また、野菜をたっぷり入れた味噌汁が我が家では人気で、野菜の甘さを味噌麹が引き立ててくれます。

• スーパーの味噌はもうかえません、 いつも美味しく頂いています。 ありがとうございます。

• 今回、2回目です。 前回は、2月に麦味噌を注文しました。 とても美味しかったので、今度は、合わせ味噌を仕込んでみようかと思います。 よくお味噌を使うので、何度も味噌を買いに行かなくてもいいところも気に入っています。

• 黒豆味噌がお気に入りで、リピしています。久しぶりの注文で黒豆の生味噌が発売されているのを知り、手作りセットと一緒に購入しました。どちらも楽しみにしています。

• お裾分けで味噌をあげた友人達が、ぞくぞくと手造り味噌の美味しさにはまっていきます。 味噌仕込みがイベントになり楽しいです。 いつも品質の良い商品を有難うございます。 これからも味噌作り続けます。

• 初めて「粒の残らない麦味噌」で麦味噌作りに挑戦です。これまでの麦味噌でも問題ありませんでしたが、粒が残らないような麦味噌があればなぁ、と思ったことはありました。夢が叶ったようで嬉しいです。今から出来上がりが楽しみです。

  ユーザー評価: ★★★★★

  （2026/7/5・ミルちん 様)

• 前回注文した米味噌がとても美味しく仕上がったので今回は麦味噌、減塩甘口米味噌にも挑戦したく注文しました。届くのが楽しみです！

  ユーザー評価: ★★★★★

  （2026/5/23・あやぱん 様)

• 美味しいお味噌を、いつもありがとうございます。 出張開催した味噌づくり教室の参加者様からリピート開催のご要望をいただきましたので、また開催することになりました。新しい参加者様も増えて、楽しみにしています。

  ユーザー評価: ★★★★★

  （2026/5/17・はぎどん 様)

• 毎回 発送していただいてます。 とても美味しいです。

  ユーザー評価: ★★★★★

  （2026/5/17・ちちちゃん 様)

• 定期的に購入させていただいています。 お味噌を作るなら池田家さんが1番美味しくできます。 今回は変わり種のお味噌を作ろうと思い、手作りお味噌セット以外にも麹を買ってみようと思います。 とても楽しみです。 池田家さんは、色々なレシピもホームページに載せてくれているので、とても参考になります。 いつもありがとうございます！

  ユーザー評価: ★★★★★

  （2026/5/9・ MIsato 様)

• 混ぜるだけのセットで普通の玄米麹のセットを作って欲しい。玄米粉麹だと決められた分量の水量を入れても硬すぎて混ぜるのが大変で、結局水を足さないと混ぜづらいです。

  ユーザー評価:

  （2026/5/7・MK様)

• 毎年、麦味噌キッドを取り寄せ仕込んでます。 今年は少し遅くなりました。 孫達が大好きです。

  ユーザー評価: ★★★★★

  （2026/5/5・スー 様)

• いつもこちらのお味噌を愛用しています。たくさん出来るので毎年、実家にもお裾分けしているのですが、美味しい！次はいつ出来る？と催促されるほど喜ばれています（笑） 池田屋さんのお味噌は本当に簡単に作れるのに美味しすぎます。

  ユーザー評価: ★★★★★

  （2026/5/3・もこちゃん 様)

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