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発酵が活発な夏のご不在時の空気抜きも安心です。

夏季は発酵が活発なため、発酵による膨れが起きやすくなります。うっかりして空気抜きを忘れた場合も安心です

バルブつきラミジップ
味噌仕込みにたいへん便利なチャック付きビニール

厚手で味噌約2.6kg(弊社配合で麹1kg、大豆500g相当)仕込めます。 仕込後の味噌を入れて置く向きを変えてやることでオモリや混ぜなおしの手間が要りません。またカビに対してもタル仕込に比べ生えにくい利点がございます。熟成後はそのまま保存容器として使用できます。

サイズ(閉じた状態で):横21.9cm×縦34cm2.6kgの味噌を入れて上部5cmほど余裕があります。

※バルブは万一の破裂防止の為であり、空気抜きをしなくて良いということではありません。味噌表面のカビ防止には空気抜きが必要です。また、膨れないからといって必ずしも熟成がうまくいってないとは限りません

REVIEW

ニックネーム
内容
評点
日付
  • メリリー

    毎年お味噌作りに使ってます。 お味噌の状態がよくわかって 出来上がりまでワクワクします!
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    2025/05/12

  • トリエruna

    毎年、お味噌作りワークショップでお世話になっております。 バルブがある為、パンパンになって液漏れする事も無く置き場所にも困らないのでとても好評です。
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    2023/02/23

  • くにちゃん

    バルブ付きラミジップのリピート購入です。HPで提案の500gの大豆と1kgの麹で手軽に自家製味噌が作れます。 塩分濃度を変えながら、大豆の品種を変えながら、麹の種類を変えながらなど、手前みそづくりを楽しめるのもこの手間いらずのラミジップのおかげです。
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    2022/04/29

  • ともこりん

    毎年のお味噌作りでラミジップのお世話になってます。ありがとうございます。弁なしと両方使ってみたけれど、私は弁付きが便利でした。
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    2022/03/09

  • れいこ

    毎年家族で楽しく味噌づくりをさせていただいています。 ラミジップで作ることで我が家は味噌づくりのハードルがすごく下がっています。
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    2021/12/21

  • G.A

    前回もこちらのバルブ付きビニール保存袋で味噌を作りました。 とても手軽に居間に置きながら、発酵の様子が見ながら味噌の出来上がりまで観察出来ました。 また味噌作りしたいです。
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    2020/09/07

  • よの住人

    バルブ付きラミジップを初めて使って米味噌と麦味噌を仕込みました。 これは便利で最高です。熟成進行の際に空気抜きでチャック開封の手間が省ける上、衛生面でも安心です。 美味しいお味噌が出来上がるのを毎日楽しみに眺めています。ありがとうございました。
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    2019/09/04

  • みやあや

    昨年より利用させていただいてます。 今まではタッパーで作っていましたがラミジップはカビが発生しなくてビックリしました。今年もラミジップで作ります!
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    2019/03/01

  • A.F

    昨年バルブ付きラミジップで米味噌を仕込みました。カビも生えずとても美味しい味噌に仕上がりました。
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    2019/02/06

  • H.M

    前回 ラミジップ(熟成容器)バルブ付ラミジップ付きを初めて使ってみました。(これまでは購入出来なかった。)非常に上質な発酵が得られたと感じています。昨年12月に仕込んだバルブ無しの物もやっと熟成したようです。暖かい地方 九州育ちの菌は寒さには晩生になるようです。毎回 美味しくいただいております。
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    2018/05/25