池田屋生味噌・米麦合わせ750ｇ
池田屋生味噌・米麦合わせ750ｇ
￥868（税込）
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非加熱・無添加・九州産大豆使用
- 米麹の甘さと麦麹の旨みがバランス良い合わせ生味噌
麦麹と米麹を大豆の約1.8倍使用した中甘口の合わせ生味噌です。また手作り味噌材料セット「まぜるだけ」米味噌と同じ配合のため自作味噌が切れた場合の幕間つなぎにご使用いただけます。
- 生味噌なので熟成延長ができます。
熟成3ヶ月で出荷。そのままお食べいただけますが、もうちょっと熟成させたい場合は常温で熟成を進めてお好みの熟成度に！生味噌ならではの楽しみ方です。（※粒味噌のため麹の粒が気になる方は味噌こしの使用をお勧めします。）
- 全て九州産原料を使用
・米麹は九州産米使用
・麦麹は九州産大麦使用
・大豆は熊本県産フクユタカ使用
・塩は長崎産海水塩「長崎の塩」使用
使用原材料
九州産大麦使用麦麹
九州産米使用米麹
熊本県産フクユタカ
長崎産海水塩「長崎の塩」
商品情報
- 名称
- 調合みそ
- 原材料名
- 大麦（九州産）、大豆（熊本県産）、米（九州産）、食塩
※詳しい生産年・産地についてはトレーサビリーティー情報 にてご確認下さい。
- 内容量
- 750g
- 賞味期限
- 賞味期限まで120日以上のものをお届け
- 保存方法
- 短期の輸送を除き冷蔵（10℃以下）保存
- 栄養成分表示（100ｇ）当たり/
- エネルギー180kcal、 たん白質8.8g、脂質3.2g、炭水化物28.9g、食塩相当量10.5g （推定値）
- アレルゲン
(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目) - 大豆
REVIEW
ニックネーム
内容
評点
日付
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MI
口にはうるさい古女房が今までで一番の味噌と言ってます。評価1評価2評価3評価4評価52025/05/23
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マロン
味噌汁にも炒め物にも何にでも合います！他店のお味噌も試しましたがやっぱり塩気と旨味の絶妙なバランスが違います。すぐ池田さんのお味噌に戻りました^_評価1評価2評価3評価4評価52021/08/03
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chiko
以前注文させていただき、すぐになくなったので、スーパーで購入した味噌に変えたところ、物足りなさを感じ、注文させていただきました。やはり、こちらのお味噌が一番美味しいです♫ お味噌汁は毎日作るので、身体にいいもの、そして美味しいお味噌でいただきたいです。 これからもお世話になります。よろしくお願いします。評価1評価2評価3評価4評価52020/05/22
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りえ
忙しくて自前のお味噌が無くなりそうになると、慌ててこちらの出来上がったお味噌と混ぜるだけセットを注文します。 同じような味に仕上がるので、いつも安心して注文させていただいてます。 というわけで、年中池田屋さんのお味噌をいただいてます！評価1評価2評価3評価4評価52019/01/11
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いの家
いつも 手作り味噌セットを頼んでいます。美味しくて あちこちの家族からリクエストされていますが、とうとう無くなってしまいました。忙しくて作る時間がとれないため 今回は出来たものをお願いしてみます。楽しみです。評価1評価2評価3評価4評価52019/01/11
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なず
いつも美味しく 頂いています。 なくなった父が昔、手作りしてくれたお味噌に似たホッとする美味しいお味噌に出会えて喜んでいます。評価1評価2評価3評価4評価52017/01/12
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ぽんすけ
混ぜるだけセットを購入することが多いのですが、前回新製品の非加熱タイプのお味噌を試しに購入したら、やはりちょうどいい熟成具合でおいしかったです。評価1評価2評価3評価4評価52015/10/15
