しょうゆ麹用生（き）醤油500ｍｌ
しょうゆ麹用生（き）醤油500ｍｌ
￥484（税込）
4ポイント獲得！
数量
保存料、アルコール不使用のもろみを絞っただけの生揚（きあげ）を火入れしたお醤油です。
しょうゆ麹仕込に最適な保存料、アルコール不使用のもろみを絞っただけの生揚（きあげ）を火入れしたお醤油です。保存料、アルコールが入ってないため発酵が阻害されにくいお醤油です。200ｇの米麹にこれ１本を使用します。しょうゆ麹を作る前に味見をして、どのように変化するかを是非お試しください。
商品情報
- 名称
- こいくちしょうゆ（本醸造）
- 原材料名
- 小麦(カナダ)、脱脂加工大豆(インド製造)、食塩
- 内容量
- 500ml
- 賞味期限
- 賞味期限まで240日以上のものをお届け
- 保存方法
- 直射日光を避け常温で保存。
- 開栓後の取り扱い
- 冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
- 栄養成分表示【大さじ一杯（15ml）当たり】/
- エネルギー13.5kcal 、たん白質1.5g、脂質0g、炭水化物1.9g 、食塩相当量2.5g
- アレルゲン
(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目) - 小麦、大豆
※無添加の為、開栓後も冷蔵庫で保存し早めにご利用ください。
※通常の醤油としても利用できますが、塩分がやや高いです。しょうゆ麹の作り方はこちら→ しょうゆ麹の作り方
REVIEW
ニックネーム
内容
評点
日付
-
ゆるぞう
手頃な価格で購入できるので、とてもありがたく重宝しています。前回こちらを2kg購入し、醤油（1.3kg分）と「ひしお（0.7kg分）」に分けて仕込みました。手作りのひしおが本当に美味しく出来上がり、毎日の食卓で大活躍してあっという間に使い切りそうになったため、今回追加で発注させていただきました！ 乾燥麹で保存や扱いもしやすく、手軽に自家製の発酵調味料が作れるので本当におすすめです。今回届く麹でまた新しいひしおを仕込むのがとても楽しみです。これからも愛用したいと思います！評価1評価2評価3評価4評価52026/09/11
-
KH
醤油麹がとてもお気に入りで、姉や友達からも催促されるほどです。評価1評価2評価3評価4評価52026/05/21
-
YK
醤油麹を作るときにいつも「しょうゆ麹用生（き）」を愛用させてもらっています。発酵の過程で、麹がとろりとしてくるのはやはり火入していない醤油ならでは！ですね。良い商品をいつもありがとうございます。評価1評価2評価3評価4評価52026/03/25
-
うさこ
何度もリピートしています。粒がなく子供も抵抗なく食べてくれるので家族で腸活できて嬉しい！ レシピ集めの発酵ゴマだれがとても美味しくて、中学生の息子のお弁当にドレッシング容器に入れて持たせてます評価1評価2評価3評価4評価52025/12/24
-
ココ
いつもこちらの手作り味噌キットで味噌を作っています。他の味噌汁を食べてもこちらの手作り味噌がとても美味しいのでもの足りません。こちらの味噌が手放せなくなりました！子供達も一緒に楽しく味噌作りができて味噌が出来るまでのお勉強にもなっています！なくなる前には頼んでまた作っています。米生麹も毎回購入してます！き醤油での醤油麹も毎回の食卓で大活躍です！！いつも美味しい味噌に麹ありがとうございます♪評価1評価2評価3評価4評価52025/11/27
-
JT
何度リピートしてるかわかりませんが、いつも美味しくできるので感謝です。評価1評価2評価3評価4評価52024/08/16
-
まりこ
もう何年もリピしています。手作り味噌で楽しんでます。ラミジップがあると助かります。送料を無料にしたかったのでお醤油を購入したら美味しくてびっくりしました。絶品なので、皆さん試してみてください。評価1評価2評価3評価4評価52024/07/29
-
T.A
毎年味噌作りにお世話になっています。 昨年作った醤油麹が美味しく、生醤油購入は2年目となります。評価1評価2評価3評価4評価52023/05/18
-
T.K.
こちらの麹と生醤油で作る、かけ醤油と醤油麹が食卓に欠かせません。お味噌、塩麹、醤油麹はシンプルな料理でも深みとコクが出るので、重宝しています。評価1評価2評価3評価4評価52022/12/29
-
たーたん
問い合わせです。き醤油注文不可なってますが、何時頃からちゅうもんできますか？ 醤油麹つくりたいのですが。 やっぱり人気なんですね。 とても おいしいかけしょうができますからね。 きれて困っています。よろしくお願いします🤲評価1評価2評価3評価4評価52021/05/12
