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業務用甘酒1kg・無加糖タイプ

商品の特徴

  • 酒粕不使用、アルコール無しなので車でお越しの方やお子様など、どなたでも安心して提供できます。
  • 無添加、無加糖のやさしい甘さですので特に健康にこだわる飲食店・ショップ様に好評です。
  • イベント、催事での使用にも最適な濃縮タイプで一缶で40ℓ、1杯分150ccとした場合約260杯分出来ます。)
  • 1kg袋ですのでイベント時の作業が容易です。

もち米不足に伴う甘酒の原材料の変更につきましてはこちら

甘酒販売の様子

  • 甘酒販売の様子

作り方

  1. 無加糖タイプ1kgに対して1000cc前後の水を沸騰させてから、業務用甘酒(無加糖タイプ)1kgを入れる。(※水の量は少なめより計量し、その後好みの甘さに調整してください。また150ccで提供する場合、一口目があまり甘いと、くどくなり飲みきれません。)
  2. 焦がさないようにかき混ぜながら、沸騰する直前に火を止める。好みでしょうが等そえる。

※イベント・催事等でサービスする場合、焦げないようになるべく湯せんをお勧めします。(湯せんとは大きななべに水を入れ、その中に一回り小さななべをいれ、直接甘酒に火が当たらないようにすることです。湯せんしない場合は火加減に注意し、常にかき混ぜないと焦げやすいので注意が必要です。)

湯せんの参考例

甘酒湯せんの様子
※上記調理1回分の提供時間が長時間にわたる場合、徐々に水分が蒸発して甘酒が濃く甘すぎになります。適時水を追加して味を調整してください。
※開封使い残し分や作った甘酒を翌日に持ち越す場合は冷蔵してください。未開封の場合は冬季は常温で大丈夫です。夏季は変色を防ぐため冷蔵して下さい。

商品情報

名称
甘酒
原材料名
米麹(国内製造)、米
トレーサビリティ
※詳しい生産年・産地についてはトレーサビリティ情報 にてご確認下さい。
内容量
1㎏×20袋
賞味期限
賞味期限まで100日以上のものをお届け
保存方法
直射日光、高温を避け冷暗所にて保存
内袋開封後及び夏季(3月~9月)は要冷蔵
栄養成分表示(原液50g当たり)/
エネルギー:102kcal / たんぱく質:1.5g / 脂質:0.5g / 炭水化物:22.2g / 食塩相当量0g
アレルゲン
(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
なし

業務用甘酒1kg・無加糖タイプをご利用いただいたお客様の声一部抜粋

  • 無加糖甘酒を季節問わずリピート購入しております。どなたに差し上げても「美味しかった~!」との感想が頂けるのが嬉しいです。冬は生姜やシナモン、少量の日本酒を加えると、より身体が温まります。最後に残ったものはお肉やお魚にまぶして少し時間をおいてから焼くとなんとも言えない風味が加わって美味しいです。疲れた時の栄養補給に、ほっと一息つきたい時など、一年中飲んでます。
  • 池田屋さんの無加糖甘酒以外の甘酒はもう考えられません。贈り物としても喜ばれるし、一年中、美味しく頂けるので出来たら一斗缶で常備したい程です。
  • ここの甘酒を飲んで、初めて甘酒を美味しいと思いました。個人差あるかもしれませんが、私は無加糖でも充分な甘さを感じました。

よくある質問

神社やイベントで利用できますか?

はい、神社の初詣等イベント・催事の振る舞い甘酒向けに長年選ばれている業務用甘酒です。

どのような用途で利用されていますか?

初詣の振る舞い甘酒、お祭り、公民館の文化祭など、多くの方へ提供する用途でご利用いただいております。

作るのは簡単ですか?

簡単です。沸騰させたお湯と混ぜ、焦がさないようにかき混ぜながら、沸騰する直前に火を止めるだけです。※イベント・催事等でサービスする場合、焦げないようになるべく湯せんをお勧めします。

何杯作れますか?

1杯分150ccとした場合約13杯分出来ます。

アルコールは入っていますか?

入っていません

子どもも飲めますか?

飲めます

開封使い残し分や作った甘酒を翌日に持ち越す場合は?

開封使い残し分や作った甘酒を翌日に持ち越す場合は冷蔵してください。未開封の場合は冬季は常温で大丈夫です。夏季は変色を防ぐため冷蔵して下さい。

その他の質問は?

お電話096-352-0309でご質問を承っております。お気軽にお問い合わせください。

商品レビュー

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評価:4.9 (12件)
ニックネーム
内容
評点
日付
  • KI

    お客様から頂いて、とても美味しかったので購入しました。
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    2025/05/16

  • しろ

    以前こちらの甘酒をいただき、初めて甘酒が美味しいと感じました。
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    2021/04/22

  • あやか

    無加糖甘酒を季節問わずリピート購入しております。どなたに差し上げても「美味しかった~!」との感想が頂けるのが嬉しいです。 冬は生姜やシナモン、少量の日本酒を加えると、より身体が温まります。 最後に残ったものはお肉やお魚にまぶして少し時間をおいてから焼くとなんとも言えない風味が加わって美味しいです。 疲れた時の栄養補給に、ほっと一息つきたい時など、一年中飲んでます。
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    2021/03/22

  • モモ

    池田屋さんの無加糖甘酒以外の甘酒はもう 考えられません。 贈り物としても喜ばれるし、一年中、美味しく頂けるので出来たら一斗缶で常備したい程です。 今回はこれからはじまる暑さ対策と、ちょっとしたお礼代わり用に注文しました。
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    2019/06/25

  • じなじなじな

    いつも美味しく頂いています。
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    2017/10/13

  • T.S

    元気で過ごせてるのは 甘酒のおかげです、これからの暑い季節も甘酒で乗り切ります!
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    2017/07/19

  • M.I

    ここの甘酒を飲んで、初めて甘酒を美味しいと思いました。 個人差あるかもしれませんが、私は無加糖でも充分なかった甘さを感じました。
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    2017/05/24

  • 230515

    前、甘酒を買ったときものすごく美味しかったです。
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    2016/07/12

  • *e**e8*4*1

    昔、自宅で作っていたものは、年によって出来不出来がありましたが、こちらのは、いつも美味しく頂けます。 今年も自宅の観音祭にお捧げします。 有り難うございます。
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    2015/10/06

  • 原田 政明

    お祭りで 部落の皆に喜んで頂きました 私自身は 甘酒のことは何も知りませんでしたが お年寄りの方から これは旨いと言って頂けました 来年も頼むとも言われました また来年のお祭りにはお願いすると思います
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    2010/10/04

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