お客様の声

お客様の声・2017.4月分

  • いつも美味しい手前味噌をたのしんでおります。感謝です。友人にもよろこばれてます。以前は多少失敗し悪戦苦闘していましたが、今は一キロずつ4日に別けて味噌作りをたのしんでます。バッチリです。今回は孫を呼び一緒に作れたらと期待していますが、、、、、ユーザー評価:★★★★★(2017/04/01・東京都ヨワイ73の空元気ジイサン様)
  • こちらの米麹で甘酒を作ったら、あまりの甘さにビックリ。塩麹も美味しくでき、毎日の料理に重宝しています。麹の力がしっかりしているからだと思います。お味噌もできあがりが楽しみです。ユーザー評価:★★★★★(2017/04/01・東京都アリス様)
  • 母が、甘麹にはまってしまい、我が家の米麹が冷凍庫から消えました。魚を漬け込んでフライにするとおいしいらしく、麹が無くなった、(自分で使ったくせに、それにその冷蔵庫はあなたの家の物ではありません。)早く池田屋さんに注文して!!!!!と、五月蠅くて。池田屋さんのが、香りが一番お気に入りらしく年度末と言う言葉を忘れた高齢者には、料理の楽しみに欠かせない、塩、醤油米・麦と甘麹だそうです。ユーザー評価:★★★★★(2017/04/02・宮崎県M.Y様)
  • 粉末麹で作るトマト塩麹の美味しいこと、この上ない喜びです。 池田屋さんが研究してくださるので、私たちは本当にしあわせです。 マイブームのトマト塩麹で作るドレッシングが美味しくて美味しくて友人に教えています。 これからもよろしくです。ユーザー評価:★★★★★(2017/04/03・千葉県A.T様)
  • 主人が亡くなり、もうお味噌作りは引退を考えましたが、やはり手作りの旨味は格別です。もう一度作ってみようと決心しました。ユーザー評価:★★★★★(2017/04/03・兵庫県ター君様)

お客様の声・2017.3月分

  • 毎年1回の利用ですが、作ったお味噌は大切に使っています。いろいろ選べて毎年違うものを作れるのが楽しいです。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/01・大阪府A.K様)
  • 昨年は麦味噌を作り、大変おいしくできて大満足でした。今年は合わせ味噌にトライしてみます。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/01・東京都BOOちゃん様)
  • ホームページから名古屋の味噌教室の紹介を知り、受講しました。その先生から味噌づくりのノウハウとか、ラミジップを使用しての手軽さ、そして何といっても、安心・安全でとっても美味しいお味噌を知ることができたことを感謝しています。今の季節がお味噌づくりには一番良いとのことでしたので、友人・料理教室の生徒さんにも出来上がったお味噌を食べさせてあげたいと思います。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/01・愛知県K.E様)
  • 昨年、初めて注文させてもらい、1日で仕込めて、出来上がるまで待ち遠しかったですが、とても美味しく、市販の味噌では出せないですね。今年も注文させてもらいます。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/03・岡山県M.N様)
  • 美味しい味噌、甘酒、塩麹ができました。いつも池田屋さんの麹のおかげで豊かな食卓になります!美味しい!!ありがとうございます!ユーザー評価:★★★★★(2017/03/04・神奈川県 yutopapa様)
  • 4,5年前から味噌作りしています。お味噌汁にはこさずに麹入りのまま使います。市販では味わえない本物の味を体験してもらいたく、今回始めてお味噌仕込みの会を開きます。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/04・東京都山法師様)
  • 池田屋さんへ ラミジップで味噌作りを始めてからストレスが無くなり楽しく作れるようになりました。昨年から混ぜるだけみそキットを始め、今食べていますがとてもは美味しいです。また楽ちんですね。これからもよろしくお願いします。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/05・宮城県O.M様)
  • ほかの店の麹を使ったことがないので比べることは出来ませんが、かみさんが池田屋の麹で作る甘酒の牛乳割は絶品です。ビール党の私もほぼ毎日甘酒の牛乳割を飲むようになりました。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/06高知県N.M様)
  • もう10年近く塩麹作りや味噌作りでお世話になっています。今回初めて黒豆味噌を購入しました。楽しみです!ユーザー評価:★★★★★(2017/03/06・長野県とら様)
  • 去年、はじめて友達をさそっての味噌つくり会を主催。 友達から、去年の味噌がなくなって、市販の味噌を食べたけど、あの味噌をのおいしさを知った今、もう市販の味噌は食べられない!! と言われ、今年も主催することになりました。 今年は興味を持った友達の分も一緒に頼みます。 自分で作った味噌。混ぜただけなのに、なぜあんなにおいしくなるんでしょうね。 素材のよさ、加減のよさ、そしてつくった、混ぜた人の手間暇。 いろんな要素が交わってるんでしょうね。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/06・ 東京都みっちゃん様)
  • いつも、池田屋醸造さんの米麹を近所のスーパーで購入していました。しかし、最近は在庫切れが続いてたので、他社の麹を使って甘酒を作ってみたのでさが、どの麹も気に入った味になりません。やっぱり、池田屋醸造さんの米麹が美味しいので、今回、はじめて直接注文してみました。 これから、こちらで購入させていただきます。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/06・福岡県びし様)
  • 今までは2日ががりで仕込んでいたので気合を入れなくてはいけなかったのですが、手軽に作れて、味も美味しいので大変気に入っています。実家の母も美味しいと喜んでいます。ユーザー評価:★★★★(2017/03/07・大阪府にゃん様)
  • 初めて甘酒を作りました。 シンプルな材料だけであの旨味が驚きです。 実家の両親にも作って持って行っています。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/07・大阪府クレバー様)
  • 毎年、こちらでお味噌の材料を購入させて頂いています。子どものためにも、そして自分自身の健康のためにもできることは手作りしたいと思っています。お味噌作りは、妊娠しているときは大変でしたが、今では楽しく・短時間でできるようになりました。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/08・神奈川県うっちゃん様)
  • 友達と味噌作りをする予定です。簡単にできるので注文しました! 味噌作りが楽しみです!ユーザー評価:★★★★(2017/03/08・愛知県Y.M様)
  • 御社「味噌の作り方」で麦味噌、作ります。楽しみです。どうぞよろしくお願いします。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/08・京都府M.N様)
  • しょうゆの実こうじ、手前みそ作りに活躍しています。今年は味噌作りワークショップでも使おうと思い注文させていただきました。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/08・長野県ぴょんぴょんまる様)
  • 麦味噌を、大変気に入っています。ユーザー評価:★★★★(2017/03/09・愛知県T.Y様)
  • 町会会館で10年間くらい毎年楽しみに作っています 今年はお味噌の注文の締め切りの関係で日程を変更し 予定が立たずキャンセルになった方もいましたが 来年はぜひ作りたいという事ですユーザー評価:★★★★★(2017/03/09・千葉県ひろみ様)
  • 一昨年約30Kg の合わせみそを作りました。ここまで、食べ続けて2年みそになりました。風味と香りが最高においしいみそに仕上がりました。もうそのほかの味噌は、食べたくないです。 合わせみそが作りたくて、麦麹を探して、池田麹屋さんにたどり着きました。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/10・ 新潟県ひげじい様)
  • まぜるだけって、ありがたいですね!小さい子がいるから、助かる。しかも、子供と一緒に作れるし。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/10・長崎県ぺみ蔵様)
  • 今年も150キロの味噌を仕込みます。 毎日のお味噌汁はもちろん、もつ煮・ほうとう・酢味噌あえなど驚く程美味しくて、味噌を使った料理を作ることが増えました。 おすそわけをした方々からは、売って欲しい!とリクエストされます。 ホームページの計算式通りに配合し、手順の通りに作っているだけですが、とっても美味しいお味噌が出来るので毎年池田屋さんの麹をお取り寄せしてます。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/10・山梨県ららママ様)
  • こちらの手づくり味噌セットで作り始めて5年目。ラミジップを使うからか、カビることもなく成功続き!黒大豆の味噌が家族みんなのお気に入りです。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/11・神奈川県あお様)
  • 初めてですがこれなら出来るかもと思い、友人と購入する事にしました。 今からワクワクしてます。ユーザー評価:★★★★(2017/03/11・東京都ワカママ様)
  • 素材が選べるセットを購入しました。味噌作りは初めてでしたが、問題なく出来ました。ラミジップは扱いやすくていいですね。味はとても美味しいです!家族にも好評なので、次の分を仕込もうと思います。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/11・岡山県F.S様)
  • 前回、みそだけでなく、塩麹や甘酒を作って楽しみました。 大豆も安くておいしかったですので、今回もいろいろ作ってみたいと思います。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/11・新潟県kiyokon様)
  • 一昨年こちらの材料で味噌を作りましたが大変美味しかったです おすそ分けした友人たちからの評判も上々 昨年、注文し忘れたので今年はしっかり注文 麦みそと黒豆味噌もオーダーしました 出来上がりが楽しみです!ユーザー評価:★★★★(2017/03/11・埼玉県ゆうこママ様)
  • 毎年味噌作りセットを注文していましたが、今年は友人から黒豆をいただいたので塩入りこうじで黒豆味噌を仕込みます。 美味しくできるかなー?ユーザー評価:★★★★★(2017/03/11・兵庫県T.T様)
  • 混ぜるだけなので手軽さが良く、何度もリピートしております。 味もまろやかでとても美味しく、我が家では、毎日お味噌汁を楽しみに食べています。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/12・埼玉県ひろみん様)
  • 前回、醤油こうじ頼みました。祖母が大好きだった麹とそっくりで美味しいです。兄弟と分けて楽しみました。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/12・東京都T.Y様)
  • 一緒に作るので、子供もお味噌が大好きです(^^)ユーザー評価:★★★★★(2017/03/13・東京都moroburi様)
  • 2歳の孫がこの味噌で作った味噌汁でないと食べないんです。バアバとしては嬉しい限りで、元気な限り造って送ろうと思います。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/13・福岡県K.Y様)
  • 去年は地元の米麹を使用しましたが、麹の香が今一でしたので、再度池田屋さんの麹を購入することに致しました。よろしくお願いいたします。昨年は黒大豆を栽培し、今年も同じ大豆で仕込み味の変化を楽しみます。よろしくお願いいたします。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/14・茨城県I.A様)
  • ご飯の入った甘酒が苦手なので麹とお水だけで作っています。 上品な香りと甘さの甘酒ができます。 何度作っても同じ味になりません。 毎回新鮮な驚きを楽しんでいます。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/14・熊本県かのん様)
  • うちのお味噌が一番美味しいね。と子供たち。手軽に作れて美味しくて、熟成中も楽しいです!ユーザー評価:★★★★★(2017/03/15・千葉県 ぴいきち様)
  • いつもお世話になっています。 毎年こちらの麹と大豆でお正月にお味噌を作るのですが、今年は昨年末に出産をした為今まで手が付けられず…。。 今年はまぜるだけセットをお願いしました。 今年は家族も増え、これから仕込むお味噌で離乳食も作るのを今から楽しみにしています!ユーザー評価:★★★★★(2017/03/15・東京都とんとん様)
  • 娘が結婚し、味噌だけは絶対持っていくと言うので、自分でも作れるように池田屋さんの味噌を教えたいと思います。この味噌が家の味になっています。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/15・東京都ひかり様)
  • お世話になります。美味しい味噌がなくなりました。3軒分を仕込みます。いつも喜ばれています。 麹が良いのだと思います。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/15・埼玉県しげじいちゃん様)
  • 麦麹は二回目です。糖質制限をしている当方は米類に比し炭水化物量の少ない麦麹なるものを豆乳甘酒にしていただきますが、甘みは劣るものの口触りが良く病みつきになりました。ユーザー評価:★★★★(2017/03/16・大阪府O.H様)
  • こちらのサイトで味噌の袋仕込みを知ってから、味噌作りが楽しくなりました。以前樽で作ったときはうまく管理できずかびてしまいました。 酵素液も作ってみました。私の発酵ライフにはかかせない存在です。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/16・青森県Aki様)
  • 6年前から毎年作っています。もうお味噌はこちらのまぜるだけセットで作ったものだけ。義母にもお裾分けしています。スーパーで買ったものでは物足りないと、毎年催促されます。今年はいつもの米味噌に加え、減塩甘口米味噌に初挑戦です。おいしくできると良いな。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/17・大阪府矢崎広子様)
  • いつも購入させていただいています。 こちらの麹だと生甘酒がすごく美味しくできます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/03/17・広島県ユキ様)
  • 毎年2回米味噌と麦味噌を作っています。池田屋さんで初めて麹の注文をさせていただきました。今回は醤油の実こうじも入れてみようと思います。どんなお味に仕上がるのか作る前から楽しみです。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/20・大阪府ミオママ様)
  • 本当に美味しい(自作の)お味噌に出会えて感謝しています。お忙しいとは思いますがよろしくお願いします。池田屋さんのお味噌は甘くて柔らかく本当に美味しいです。このお値段でこのお味噌が作れるのなら、もう市販のお味噌は買えませんユーザー評価:★★★★★(2017/03/22・神奈川県かなえもん様)
  • 毎回おいしいお味噌ができると好評です。 震災以降関東周辺の農作物を避ける方が多く とっても助かっています。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/24・北海道T.C様)
  • 味噌作りをしたいと思いながらも、手間を考えて手が出せずにいたところ、先輩ママから「まぜるだけ」のことを教えていただきました。子どもと一緒に作ろうと思いますユーザー評価:★★★★(2017/03/25・埼玉県K.Y様)
  • 3回目の注文です。それより前は、信頼できる店を探して毎年違った店で購入していましたが、イメージが悪くなるのを恐れてか、放射能への取り組みなどを明示する店が少なく、(放射能のほの字も出さない店もあります)その中で、池田屋醸造さんはこの問題に正面から向かい、客へ産地や社の取り組みをHP上で明確にし誠意を示しておられると思います。美味しいのはもちろんですが、誠意のあること、信頼できることが、これからの店選び、商品選びのかたちと考える我が家では、池田屋醸造さんはありがたく貴重な存在です。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/25・愛知県cucu様)
  • ここの甘酒を飲んで、初めて甘酒を美味しいと思いました。 個人差あるかもしれませんが、私は無加糖でも充分なかった甘さを感じました。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/25・福岡県M.I様)
  • 前回漬けた御味噌を一歳半の娘が平らげてしまったのでリピートですユーザー評価:★★★★★(2017/03/26・東京都udetamago様)
  • 味、発酵具合、使いやすさ等、気に入っています。1度目は3キロ、今回は5キロ購入させていただきます。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/26・愛知県びりい様)
  • 今回、2回目の購入になります。 家では甘酒作りに使用させていただいてます。以前はスーパー等で購入した麹を使用していましたが、出来上りの旨味、甘味が全然違う事に驚きました。 今度は、塩麹も作りたいと思っています。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/28・神奈川県T.M様)
  • やっぱり黒豆味噌がおいしい!と今回で4回目ぐらいのリピートです。味がまろやかで気に入っています。ユーザー評価:★★★★★(2017/03/30・和歌山県海霧様)
  • 毎年、美味しいお味噌をつくらせてもらっています。いまでは、作りたいお友達が年々増えてお味噌作り仲間が増えました。 誰にお裾分けしても、大好評です。 我が家の下の子は、お店で買ったお味噌を主人の実家では食べれないくらいファンです(笑)ユーザー評価:★★★★★(2017/03/・千葉県4人の怪獣ママ様)
  • いつもありがとうございます。 簡単に美味しい味噌が出来ます。 市販の味噌は頂けません。 今回麹と大豆を使って、甘酒や調理に使ってみるつもりですユーザー評価:★★★★★(2017/03/30・神奈川県ぴーちゃん様)

お客様の声・2017.2月分

  • こちらのまぜるだけ味噌を作って以来4年、毎年味噌作りを楽しんでいます。自分で作った感もあり、何より簡単、そして美味しい! 夏をこすために味噌のためにみそ専用冷蔵庫も購入! 味噌は手作りと自信を持っているのも嬉しい^^ユーザー評価:★★★★★(2017/02/01・埼玉県あき様)
  • 一昨年仕込んだきりで市販の味噌を買っていましたが、どれも池田屋さん麹で自分で作ったお味噌に勝るものはないです。今回もお友達の分の材料もお願いします。お友達も自分で絶賛しています。 よろしくお願いいたします。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/01・京都府T.M様)
  • 毎年、美味しいみそが出来ています。アメリカに住む姉の分も一緒に仕込んでいますが、噂が人を呼び、毎年、五キロずつ増えて今や25キロから30キロ作っています。美味しいです(^q^)ユーザー評価:★★★★★(2017/02/01・東京都りんご様)
  • 毎年友人たちと集まり、手前みそづくりをしています。御社の麹は大好評で、甘くてこくや深みがあると大評判です。(そして値段もうれしい^^)豆を薪で炊き、石うすと杵で潰したものに麹を混ぜるとより一層美味しく感じます。これからもよろしくお願いします!ユーザー評価:★★★★★(2017/02/01・三重県H.C様)
  • 昨年の味噌がおいしくできました。今年もよろしくお願いします。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/01・奈良県gau様)
  • 毎年注文し楽しく味噌作りをしています。手軽で簡単なので、リピートしています!ユーザー評価:★★★★★(2017/02/01・山形県けろけろ様)
  • 元気な麦麹のおかげで美味しいお味噌が出来ています。今年も作ります。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/02・奈良県てつママ様)
  • お友達も家族もこちらのお味噌の大ファン。熊本は地震でたいへんだったと思います。心配していましたがご無事でよかった。今年も手作りにチャレンジします。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/02・群馬県ハリー様)
  • みんなで集まって「麦みそを作ろう」とイベントをたてました。 納期についてお問い合わせのお電話をしたところ、大変気持ちよく応対していただけました。できあがりが楽しみです。ユーザー評価:★★★★(2017/02/02・ 埼玉県はにわきみこ様)
  • 今年も味噌の季節がやってきました。この味噌じゃなきゃダメ。毎年これが楽しみで。という方がたくさんいます。今年もお世話になります。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/02・神奈川県ゆみこ様)
  • 味噌作りを初めて7年目になりますが、麹2倍味噌は去年初めて作りましたがとても美味しくびっくり!今年は多めに作ります。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/02・栃木県ゆきんこ様)
  • 去年、作った味噌が、おいしくて家族に好評でした。 今年も、チャレンジします!!ユーザー評価:★★★★★(2017/02/03・千葉県K.K様)
  • 震災で被害を受けたこと、facebookで知りました。被災されながらも、麹作り、味噌作りを続けること、大変だと思います。本当にありがとうございます。毎年、この時期に保育園の園児や保護者の方と、給食用のお味噌を仕込んでいます。かまどで大豆を煮るのが、ひと苦労ですが、年に1度の楽しみでもあります。池田屋さんスタッフの皆さん、お体大切にしてください。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/03・沖縄県okinawa様)
  • 毎年この時期になると必ず味噌づくりをします。小さな喫茶店を経営してますが、今年度より手作り教室を開催。記念する第一回は味噌づくり教室手作りの良さを皆さんで楽しみたいと思います。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/03・愛知県coffeemoca様)
  • はじめまして。地元で作った黒豆での麦みそ仕込みにお世話になります。何かのかたちで熊本の皆さんの力になりたいと、他店からの乗り換えです。発酵や糀大好きで、ヨーグルティアで米麹とかぼちゃや紅ハルカで甘糀を作り、毎日3男と食べています。自分でもやしを買ってきて、糀をたてようとしていますが、どうしても乳酸菌が勝ってしまいます。御社の糀がたのしみです!(2017/02/02・山口県ぴろきん様)
  • 沢山ある手作り味噌のセットの購入ができる会社の中から御社を選ばせていただいた決めては200年以上の長い実績を信頼してのことです。 それぞれの会社の商品内容も見させていただき、簡単で安全であろうと判断して、決めさせていただきました。 商品が届くのをとても楽しみにしています。ユーザー評価:★★★★(2017/02/03・愛知県あっちゃん様)
  • 毎年 生徒さんと一緒にお味噌作り楽しんでます。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/03・大阪府T.A様)
  • こちらのお味噌で作り始めて3年。 大豆も九州産で潰してくれているので、今では、初心者から入りやすいこのお味噌を小さい子どもをもつママたちと60名くらいで日を分けて仕込みます。 そして、丈夫なジップのお陰か、全くカビらないから嬉しく、失敗がありません!! 1年後に味噌汁会をしましたが、それぞれに違った美味しいお味噌が完成されていてみんなで喜んだものです。 お手軽、そして美味しい!そして種類が豊富!!言うことなしで、毎年必ず仕込みたいお味噌ですユーザー評価:★★★★★(2017/02/04・和歌山県おちゃのこ彩菜様)
  • この時期は池田屋さんの材料で毎年恒例味噌作りです。 素材が選べるから、天然塩だけ奮発しちゃいます。 プラス料金なしの素材でもかなーり美味しい手前味噌が作れてしまうので嬉しいです。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/04・東京都O.E様)
  • 年ぶりに仲間と味噌作りをします。材料注文は、やはり池田屋さんでと、全員一致でした。美味しい味噌ができるのを今から楽しみにしています。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/04・神奈川県K.T様)
  • 凄く簡単に美味しい味噌が自分で出来るのは感動です 出来たら、親兄弟に食べて貰って喜ばれてますユーザー評価:★★★★★(2017/02/04・広島県トン様)
  • 震災の時にキャンセルして以来、注文が遅くなりました。その後復活されていて嬉しく思います。 到着を楽しみにしております。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/04・東京都M.Y様)
  • 麦麹と大豆を購入し、麦味噌に挑戦しました。材料の品質がよかったお陰で美味しい麦味噌が出来ました。ありがとうございました。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/04・東京都setouchi様)
  • 毎年池田醸造さんのキットでお味噌仕込しています。年々ファンが増えて、今年は26人分です!間違いなく美味しいお味噌になるので、自信をもっておすすめしています。被災されて大変な中、素晴らしい商品を提供し続けていただいて、ありがとうございます。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/04・茨城県I.M様)
  • 2回目の注文です。 去年は黒豆味噌のまぜるだけを購入しました。失敗の心配も無いし簡単で美味しい! 最初は味噌こしを使っていましたが、娘がこしたあとのも美味しいよーと食べていたのでそのままお味噌汁に使っています。 次は口当たりがいい玄米味噌にしてみます。出来上がりが楽しみ!ユーザー評価:★★★★★(2017/02/04・大阪府チヒロ様)
  • この時期に仕込んで秋位から食べています。とても美味しくてもう数年のリピーターです。今年も楽しみにしていますユーザー評価:★★★★★(2017/02/05・神奈川県toshi様)
  • 質の良い麹と大豆でとても美味しいお味噌が作れました。娘も家で作ったお味噌が一番美味しいといい、市販の味噌は残します。お味噌が美味しいのでキュウリに味噌をつけただけでも娘が最高に喜びます。これからも毎年味噌を作っていきたいと思います。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/05・埼玉県あすか様)
  • 今回で3回目の注文になります。他のお店でも注文したりしましたが、色々試してみてこちらが一番おいしいと思いました。 自家製の味噌を仕込み始めて9年目になり家族の恒例行事になってきました。今では近所のお友達も仕込みたいと頼まれて一緒に仕込んでいます。量が多くなってきたので混ぜるだけのセットと自分で豆から茹でるセットと両方購入して楽しています。家族やお友達が「おいしい」と言ってくれると頑張って仕込んだ甲斐があり本当にうれしいです。これからもよろしくお願いします。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/05・愛知県ましこ様)
  • 毎年注文しています。簡単で安くて美味しくて、助かっています。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/05・兵庫県ruchargo様)
  • 毎年米と麹の配合を試行錯誤していましたが、ようやくお気に入りの配合が決まりました!やっぱり味噌は自家製が一番!ユーザー評価:★★★★★(2017/02/07・兵庫県K.N様)
  • 3度目の注文です。手軽にできるので助かります。 米みそまろやかでお気に入りです。 今回は麦みそをお願いしました。どんな風味なのか楽しみです。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/07・兵庫県まるちゃん様)
  • おいしくできたので、また注文します。早く作りたいユーザー評価:★★★★★(2017/02/07・東京都おもも様)
  • 4回目の購入になるでしょうか。味噌、甘酒を作るときはこちらの麹で作るととても美味しく出来上がります。最近また甘酒を作り始めました。自分で作り始めると出来上がるまでの時間がとても楽しみになります。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/07・宮城県kuma様)
  • 毎年この時期に友達何人かで集まって味噌作りとおしゃべりを楽しんでいます。みんな池田屋さんのこうじで作った自家製味噌を食べると、ほかの味噌をもの足りないと感じるようです。少しずつ手作り味噌の仲間を増やしていきたいと思います。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/07・佐賀県ひろ様)
  • 味噌づくりの時短にと、もう1つ圧力鍋を購入にデパートに出かけたその売り場で出会った方に味噌づくりを教えて〜と頼まれました。1時間ほど話し込んで我が家に来ていただくことに。初対面でこんな出会いがあるなんてびっくりです。池田屋さんの麹自慢しちゃいましたよ。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/07・広島県mamafumiko様)
  • 昨年 初めて味噌作りに挑戦したのですが、材料を自分で調達するのは大変でした。今回池田屋さんを知り、またやってみようという気になりました。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/08・兵庫県jirojiro様)
  • 昨年混ぜるだけ味噌を購入。毎年大豆を蒸すところから作っていましたが、つぶすまでの肯定に時間がかかって大変でした。 混ぜるだけみそはキッチンを汚すこともなくあっという間にできて助かりました。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/08・愛知県うさぎ様)
  • 昨年仕込んだ3樽(15Kg)の味噌は解禁と同時に底をつきそうになりました。分けてくれという声が多く、あっという間にはけてしまいました。今年は玄米味噌からスタートします。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/09・神奈川県kohtaki様)
  • 前回初めて まぜるだけの粉末麹のタイプを試してみました。 いつも お味噌を丸ごと頂くのに、フードプロセッサーをかけてたのを その手間が省けて 個人的にちょっと楽でしたユーザー評価:★★★★(2017/02/09・大阪府ponponpon様)
  • 安くて、手軽で美味しくて。どんどんまぜ味噌の輪が広がり、最近は、みなさんが自分で頼んで、その輪を広げてくれるようになりました。子育てで忙しくて、手作りを食べたいけどその余裕がないというママ仲間たちがハマっています。また、関東ではあまり一般的ではない麦味噌が安くておいしいので、とても人気です。ありがとうございます。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/09・埼玉県うえむら様)
  • 地元の節分祭で初めて使いましたが 大変好評でしたので再度 注文しましたユーザー評価:★★★★★(2017/02/10・大阪府N.N様)
  • 去年、お友達と初めて作ったお味噌が美味しかったので今年も仕込みます!ユーザー評価:★★★★★(2017/02/10・兵庫県ピーナッツ様)
  • 良い商品を毎年ありがとうございます。 今回もどうぞよろしくお願いします。今年は、母・娘・孫でお味噌作りをしたいと思います。 とてもしっかりした麹で、できたお味噌をおいしくいただいています。 また、甘酒にもチャレンジしたいと思います。 麹と豆が届くのを楽しみにしています。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/11・福島県S.E様)
  • 何度食べてもやっぱりうまい。半年後のための注文です。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/11・長野県silverywhite様)
  • 池田屋さんの麹は本当に美味しくて、お友達にも自信を持ってお勧めできます。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/11・東京都yumigohan様)
  • もち米の甘酒をスーパーで購入し、とても美味しかったので、製造元の池田屋醸造さんのHPをのぞいたところ、直接販売もしているとのことで、今回初めて注文します。 とても楽しみです!ユーザー評価:★★★★(2017/02/11・鹿児島県37chi様)
  • ずーと作ってみたかった麦みそ。やっと貴社の手作りセットをみつけ注文しました。でき上がるのが楽しみです。ユーザー評価:★★★(2017/02/11・神奈川県S.H様)
  • 簡単においしく仕上がるので、この何年間かはずっと利用させていただいています。味噌が時間の経過と共に色や風味が変化していくのも楽しみの一つとなっています。今度は甘酒にも挑戦してみます。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/12・山口県 しろ様)
  • いつもありがとうございます。味噌作りも10年になります。今では一緒に味噌作りする仲間が10人ほどになりまた。 いつも味噌作りの日はワイワイお喋りしながら楽しく作っています。これからも池田屋さんの味噌で仲間を増やしていきたいです。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/13・愛媛県kei様)
  • 毎年、こちらでお味噌の材料を購入し一から手作りしています。市販の味噌とは違い本当に美味しくできます。食べる度に自画自賛してしまう程です。しょうゆの実こうじを昨年から使用していますが、深みが出て大変良い仕上がり!また簡単にもろみ味噌がつくれて好評です。ユーザー評価:★★★★(2017/02/13・兵庫県ゆう様)
  • 昨年から 手つくり味噌に挑戦してきました。事前にカビなどの心配があったけど 結局心配無用で 今まで食べたことない美味い味噌に感動しました。おかげさまで 朝晩いつも味噌汁になってきました。他の味噌はもうだめなので これからは 毎年ここで注文して作るしかないです。家族4人で 一年10kgは足りなっかたのですので 今年15kgにします。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/13・兵庫県発酵大好き様)
  • 初めて味噌作りに昨年注文させていただきました。 とても美味しく作ることができ、再びお願いいたします。 失敗なく作れて、安心していただけるお味噌を ありがとうございます。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/13・大阪府K.A様)
  • いつもお世話になっています。池田屋さんの麹で甘酒と味噌作りはかかせません。娘も池田屋さんの麹で作った甘酒は美味しいと毎朝飲んでいくので風邪もひかずに元気に学校に通っています。私も健康になり、これも池田屋さんの麹で作る味噌と甘酒のお陰だなと思っています。 味噌も好きですが、今回は自分で作れないので醤油を初めて頼んでみました。その醤油を使って料理するのが今から楽しみです。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/13・埼玉県さぎおぎん様)
  • 今年で2年目、2回目の注文となります。 昨年初めての味噌作りでは何かと不安が有りましたが電話での問い合わせに親切丁寧に対応して頂きました。お陰でとてもおいしい味噌が出来ました。市販の味噌ではとても味わえない味でした。 今年は麦と米と2種類の味噌作りに挑戦してみます。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/14・埼玉県 埼玉ヒデ様)
  • 初めて利用します。放射能の安全基準がしっかり管理されていたので購入を決めました。手間暇かけ味噌を仕込むので、少しでも安全なものを選び購入出来ればと考えています。ユーザー評価:★★★★(2017/02/14・東京都Y.S様)
  • 毎年お世話になっています。 お味噌、今年も作ります!ユーザー評価:★★★★★(2017/02/14・岐阜県みそ子様)
  • 毎年、こちらの味噌を仕込んでいます。昨年は初めて玄米にチャレンジ。出来上がるまで不安でしたが、香ばしさが印象的な味噌が出来上がりました。今年は黒豆にチャレンジします!ユーザー評価:★★★★★(2017/02/14・東京都おみそちゃん様)
  • 味噌作りにはまってから10年ぐらいになりますが、最初は麹を手に入れるのに困っていました。池田屋さんの麹は仕込むのにとても使いやすく重宝しています。最近は教えてほしいといわれ、注文数が少しずつ増えています。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/14・大阪府IKchan様)
  • 昨年、初めて味噌づくりにチャレンジ。手軽さと素材の良さで池田屋さんのセットを購入しました。失敗もなく、美味しい味噌が出来ました。もう昨年仕込んだものが残りわずかになったので、リピートさせていただきます。届くのが楽しみです。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/14・福岡県あおいと様)
  • 最初、不安だったので混ぜるだけ味噌を購入しました。混ぜるだけで美味しい味噌ができ、自信がついたので、その後普通に麹から作ってます。 味噌嫌いだった子供たちが、それから病みつきで舐めにくるほどです。 もう、市販の味噌に戻れません。ユーザー評価:★★★★(2017/02/14・福岡県Y.R様)
  • NHKのアサイチを見て、すぐ作りました!! それからずっと作り続けてます。親や仲のいい友達にも渡して喜ばれてます。体重が少々減ってきましたよ!!(笑)ユーザー評価:★★★★★(2017/02/15・熊本県まき亭様)
  • 2008年からここの材料で作っていますが、家族、友人にも好評です。  また 残った味噌の良い使い方、有れば教えて下さい。 先日 トウベイを戴きましたが、豆腐の味噌、麹に漬けたものとの事 ここの美味しい味噌、麹で漬けた 豆腐(トウベイ)が食べたい! 作らないのですか?ユーザー評価:★★★★★(2017/02/15・埼玉県アンナ様)
  • 自作の味噌を使った味噌汁は、味噌を溶いて飲むというより味噌も一緒に食べてる感覚です。味噌が脇役ではなくなってると思います。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/16・神奈川県M.M様)
  • 我が家はもう池田屋さんのお味噌の虜です。 先日熊本にボランティアで御伺いした際、作った味噌を持参して地元の方達にお味噌汁を提供させて頂きました。”なんて美味しい味噌なんでしょう!と (笑)池田屋さんのことを説明すると驚きつつ、喜ばれていました!熊本の復興を祈りつつ、また新たに味噌仕込をさせていただきます!ユーザー評価:★★★★★(2017/02/16・東京都sushi様)
  • 今年は少し早めに味噌つくりしました。  今回の麹の注文は 甘酒作りのためです。 今年の味噌も米、麦の合わせ味噌約20k、妹と2人で1月10日に作り、今は美味しく発酵しています。 いい匂いです。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/17・福岡県どんのまま様)
  • 前回は育児クラスの集まりで作りました。気軽に作れるし、味も良かったと好評でした。毎年企画しようと思っています。本物の味を子供たちに伝えるのは母ですからね。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/17・長崎県まいにち母ちゃん様)
  • まぜるだけ麦味噌を使い始めて3年目、新しい年を迎えると仕込むのが行事のようになりました。簡単なのに味がいい。出来上がった味噌をお友だちにおすそ分けすると、とても喜ばれます。いいことずくめです。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/17・東京都はな様)
  • 麦味噌を初めて作って、市販の物より美味しく出来ました! 今回は、黒豆味噌と玄米味噌に挑戦します。 出来上がるまで楽しみです^_^ユーザー評価:★★★★★(2017/02/18・宮城県わんたん様)
  • 昨年、初めて手作り味噌に挑戦しました。減塩甘口米味噌を注文。味も分からず仕上がりが心配でしたが、説明書通りに作ったところ(やや思い込みも加味されていると思いますが)、濃くもありとても美味しいお味噌が出来ました。今年は減塩米味噌に加え、興味のある黒豆味噌の2種類を注文してみました。出来上がりが楽しみです。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/18・東京都N.F様)
  • 去年作って美味しかったのでまた購入します。今年買った「まぜるだけ」は作り方をお手軽にしただけでなく、ラミジップ袋で保管も容易にしてるので工夫されてるなと感動しました。出来上がりが楽しみです。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/19・東京都こなつ様)
  • 麹が多いせいか、とても美味しい味噌です。 仕事が忙しくて準備できない、でも、味噌は仕込んでみたいと思うので、混ぜるだけキットはありがたいです。初めて仕込んだ時でも失敗しませんでした。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/20・茨城県O.H様)
  • 昨年、生姜の酵素液と、みかんの酵素液と、二種類作って大満足でした。今年も、生姜を楽しみにしています。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/20・兵庫県ひでみん様)
  • いつか池田屋さんの味噌作りに参加したいなと何年もずっと思っています。熊本市まで行っても、他の用事がメインなのでいつも参加できません。残念です。いつか参加できることを願って、今年も自宅で自分流の味噌作りをします。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/20・北海道I.M様)
  • 今年2年目の味噌作りです。色んなお味噌を試したいので今回は合わせ味噌にしました。来月には別のお味噌を仕込む予定です♪ただ混ぜるだけですが育てる感も感じられるし、カビないし、美味しいし充分楽しめますユーザー評価:★★★★★(2017/02/20・東京都minomino様)
  • 写真付きのご丁寧なレシピ、いつも拝見してます。製品への想いも気に入り、購入しました!ユーザー評価:★★★★★(2017/02/21・神奈川県ぷひょん様)
  • 味噌ソムリエさんからこちらの麹のことを伺って、今年初めて取り寄せました。まぜるだけセットは気楽に試せますし、保存用のラミジップも詰めやすく、出来上がりが楽しみです。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/21・千葉県しらたま様)
  • 先日、米麹で注文してレシピを見ながら簡単に仕込めました。その時、一緒に作業をしたベテランさんから、合わせ麹もすっきりとして美味しいと聞いたので、リピ&追加仕込みです。麹以外は材料を揃えたので食べ比べが出来るのも楽しみです。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/22・埼玉県ユサユサ様)
  • 文字通り「まぜるだけ」なので、肩、腕の痛みで通院している私でも作れるお味噌。独立した子供たちにもとても好評で、「ばあばのお味噌まだある?」と時折催促されます。 熟成が早くても香りの良いお味噌になり、2年3年と経つうち色が濃くなり、まろやかさが増すようで、それぞれの味を楽しめます。 毎年少しずつ冷蔵庫に保存していて、そのうち皆で食べ比べたいと思っています。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/22・神奈川県totoronomama様)
  • 毎年同じように作りつつありますが毎年仕上がりが違います、 これも’手前味噌’今年も楽しく作ります。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/22・東京都S.A様)
  • 池田屋醸造さんの米麹は、最寄りのお店で品切れになってしまい、電話したところ、とても親切に応対して下さいました。 乾燥の米麹も、生タイプの様に思ってましたが、生麹もあるとの事。早く試してみたいです。 宜しくお願いします。 10種類くらいの米麹を試して、甘酒を作りましたが、池田屋醸造さんの米麹(乾燥)で作ったものがとびきり美味しかったです。風味と甘みが他のメーカーのと全く違います。 次は生麹を試してみます。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/22・福岡県えりこ様)
  • いつも美味しく頂いています! 寒くなると味噌作らなきゃ〜って(笑) 自分で作る味噌は格別です。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/22・愛知県みぃちゃん様)
  • 昨年初めての味噌つくりでお世話になりました。 簡単にできた上にとても美味しくて、朝食はパン食からごはん食に変更しました。 毎日の生活にも麹を採り入れて食の改善をしています。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/22・三重県I.C様)
  • 混ぜるだけ味噌のリピです。心配していたカビもはえることも無く、美味しく完食しました。  今回は粒が残らないタイプを試してみます。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/22・三重県なおっぴー様)
  • 毎年購入させて頂いています。麦みそをつくります。こちらのレシピと材料で美味しいお味噌が出来るのでうれしいです。ユーザー評価:★★★★(2017/02/22・大阪府Sumile様)
  • 妊娠中から健康維持の為に甘酒を飲んでますが、こちらの米麹で作ると甘さがちょうどよくおいしく飲めます。風邪を引きにくくなり、引いてもひどくならずに済むようになりました。これからも飲み続けたいのですが、近所のお店では売切れでf^_^; 今後はネットで注文させていただきますので、よろしくお願いします!ユーザー評価:★★★★★(2017/02/22・福岡県とまと様)
  • 池田屋さんの麹を使えばいつも成功間違い無しで、感謝しています。 今年も仕込むぞ!と注文させてもらいます。よろしく。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/23・広島県毎日味噌汁オバサン様)
  • 去年はバタバタ忙しく、うっかりして注文し忘れて味噌を作れずに。 池田屋さんで、手作り味噌材料『混ぜるだけ』を購入して作った味噌は、友人にも大好評です。 手作り味噌材料『混ぜるだけ』は、忙しくても手軽に美味しい味噌を作れるので、私にはぴったりな優れ物です(^_^) 今回は、合わせ味噌と黒豆味噌にチャレンジします(^_^)ユーザー評価:★★★★★(2017/02/24・青森県ゆっき〜♪様)
  • 初めての注文です 1年目1圈2年目3圓搬海韻董一からスーパーなどで、材料をそろえて手作りしてきましたが、今年はたくさん仕込みたいので池田屋さんの「手作り味噌セットまぜるだけ」にしてみました 袋で仕込むのもいいですね。昨年は自分で袋を探して仕込みましたがなかなか丈夫なジップ袋が見つからず、途中で破けてしまったりしました。今年は専用袋なので安心です。 商品が届くのが楽しみです。 よろしくお願いしますユーザー評価:★★★★★(2017/02/24・ 群馬県☆2様)
  • 九州産の麹を使って 安心して質の良いお味噌を作れそうで良かったです、よろしくお願いします。ユーザー評価:★★★★(2017/02/24・埼玉県K.Y様)
  • 作ったお味噌をお裾分けしたら必ず誉めてもらえます!また今年もたくさん作ってお味噌の和を広げようと思います!ユーザー評価:★★★★★(2017/02/25・大阪府F.A様)
  • 昨年もまぜるだけセットを注文させて頂きました。2月に作り、8月頃から食べ始めました。とても上手に出来て、懐かしい九州のお味噌の味でした(私は愛知県在住ですが父が鹿児島出身なので家庭では麦味噌でした)完成した味噌は冷蔵庫へ入れておけば熟成が止まります。半年経っても酸味などは出ません。甘くておいしいです。地元で赤味噌しか食べたことがないという友人にも好評で今年は一緒に注文することにしました。麦塩麹も作ってみようと思います。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/26・愛知県icca様)
  • 池田屋醸造さんの麹は美味しいし、信頼できるし、文句なし。 麹は嘘つかないから誠実なお仕事ぶりが伝わってきます。 そんな麹を使って惣菜を作っているので、自信をもってお客様に対応できます。いつもありがとうございます。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/26・香川県A様)
  • ゴーヤチャンプルーに欠かせない合わせ味噌です。 夏に向け今年も仕込みます。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/26・愛知県A.J様)
  • 初めて甘酒をつくってみて予想外に美味しかったので感動。そのあと市販のパック入りの甘酒を購入したらまるで別物でした。そんなわけでまた注文することにしました。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/27・群馬県T.S様)
  • 以前、熊本に住んでいた時に、手作り味噌教室に参加しました。引っ越し後は、スーパーでいろいろなお味噌にトライしましたが、やはり池田屋さんのお味噌の味が恋しくなり、今回またお世話になります。久し振りの手作り味噌なので、今からわくわくしています。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/28・東京都発酵だいすき様)
  • 混ぜるだけセットでもう数年味噌を仕込んでおります。 普通のダイズでも美味しかったのですが、黒大豆のものが発売されてからはそれ以上の旨みに感動し、黒大豆で仕込んでおります。 味噌を作りだした10数年前はダイズから茹でていましたが、 仕事を始めてからはその時間の余裕が取れず、味噌作りから離れた時もありましたが、池田屋さんのこのキットのおかげで 我が家の味を続けていくことができました。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/28・千葉県よしぴぃ様)
  • 久しぶりの注文です。しばらく味噌を仕込んでいなかったのですが、やはり買った味噌では満足できず・・・。池田屋さんの麹のおかげで最初から失敗なしの味噌作りです。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/28・三重県S.Y様)
  • 手作り味噌に以前から興味があり、今回初めて購入させて頂きます。 美味しいお味噌が作れると聞き、池田屋醸造さんに決めました! また、米麹で甘酒や塩麹作りにも挑戦してみます。 身体に良い発酵食品をたくさん取り入れて、家族の健康を守りたいとおもいます! 今から完成が楽しみです。ユーザー評価:★★★★★(2017/02/28・東京都Erin様)

お客様の声・2017.1月分

  • 前に注文して、大変良かったので又注文しました。★★★★★(2017/01/01・福岡県ミチベアー様)
  • 明けましておめでとうございますm(_ _)m 震災後の2度目の注文となります 我家が元気でやっているのも池田屋さんのお味噌汁のお陰です いつも感謝 感動 感激です。ユーザー評価: ★★★★★(2017/01/03福岡県・食いしん坊とみーのハンドメイドハウス様)
  • 池田屋さんのお味噌も甘酒も大好きです。 池田屋さんのお味噌だとお味噌汁をおかわりする家族も、市販のお味噌を使うとブーイング。 また、年末年始でいろいろな所で甘酒を飲みましたが、やはり自宅で池田屋さんの甘酒を飲むのが一番!!(2017/01/04・東京都ふーママ様)
  • 毎年お世話になっています。美味しくて市販のお味噌はもう買えません。ユーザー評価: ★★★★★(2017/01/05・東京都いし様)
  • 毎年利用させてもらっています。 恒例行事化してる味噌&塩麹作りに御社の麹が大活躍です! 来年もよろしくお願いします。ユーザー評価: ★★★★★(2017/01/05・兵庫県kayfu様)
  • 一昨年から味噌を手作りしています。 一生続けたいので、今年からはキットを利用して、楽に手作り挑戦です。評価が4なのは、本日注文したところなので出来上がりがわかりません。出来上がりを頂いたときに評価5に変わるように期待しております。ユーザー評価: ★★★★(2017/01/05・東京都ぱーる様)
  • 毎年麹をありがとうございます。 家族や知人にも手作り味噌を分けて 喜んでもらってます。 今年は初めて甘酒を作ります。(2017/01/06・和歌山県O様)
  • 手作り味噌が切れて、スーパーでかなり良い味噌をかって味噌汁を作ったら、甥っ子が「これ美味しくない。お味噌が違う」と食べませんでした。 子供の舌は正直です。 なので大至急、お味噌を作らなければならなくなりました! やはり、手作り味噌は美味しいですね。ユーザー評価: ★★★★★(2017/01/07・兵庫県F.T様)
  • 今回2度目の味噌作りです。 お友達家族と総勢12人でワイワイ楽しく作ろうと思います!子供達も初めての体験で楽しみにしています。味噌作りの後は甘酒をいただきながら焼き芋大会の予定です。こちらの商品は美味しく安心なので、信頼しています。ユーザー評価: ★★★★★( 2017/01/07・神奈川県N.I様)
  • まぜるだけで手作り味噌。我が家の年中行事になっています。今年は定番の麦味噌に加えて玄米味噌にも挑戦してみます。宜しくお願い致します。ユーザー評価: ★★★★(2017/01/08・埼玉県もりのさち様)
  • 簡単にできておいしいです。 いつも2人の母にプレゼントします。「おいしい、添加物が入ってないからいいわ!」と喜んでいます。 冷蔵庫で保管して長く使っています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/01/09・鹿児島県まるちゃん様)
  • リーズナブルで助かります。 友達と集まってお味噌仕込む予定です。 よろしくお願いします!(2017/01/09東京都・K.Y様)
  • 何回かのリピになります。前回に引き続き醤油が近所でも好評なので、まとめて味噌セットと同梱包で申し込みます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/01/09・静岡県半_半様)
  • 毎回美味しいお味噌が出来上がります。ありがとうございます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/01/10・鹿児島県N.I様 )
  • いつも美味しく 頂いています。 なくなった父が昔、手作りしてくれたお味噌に似たホッとする美味しいお味噌に出会えて喜んでいます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/01/12・埼玉県なず様)
  • 池田屋さんの塩入麹で作る味噌づくり、すっかり我が家の毎年恒例になりました。年によって微妙に味が違うのも含めて楽しんでいます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/01/10・神奈川県カズ&シロ様)
  • 今まで違うお店で購入していましたが、このショップを知りもっと早くみつけていたらと思います。熊本産だから期待しています!ユーザー評価: ★★★★(2017/01/11 ・千葉県しーちゃん56様)
  • 麦味噌が作りたくてネットから購入です 米麹のお味噌は7年前から毎年10キロ作りますが、煮汁を多めに入れたりと少し違いがあるようですので、こちらのレシピ通りに作るつもりです 仕上がりがとても楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/01/11・埼玉県こうじ大好き様)
  • 昨年初めて利用させていただき麦味噌を作りました。 米の味噌に慣れている母も、おいしく思っていて今年も一緒に仕込む運びとなりました。 私もとてもおいしく毎日いただいています。(2017/01/11・兵庫県K.S様)
  • 毎年 いろいろなお味噌に挑戦させていただいていますがどの味噌もとてもおいしく出来上がります。黒豆みそは深みのある香りと甘みで私はとても気にいったのですが主人は米味噌がお気に入りです。お味噌を使い最近では 大葉味噌 肉みそ 色々と楽しんでいます。友人と家でお味噌作り講習もしました。発酵食品の素晴らしさもみんなで理解できて 良い体験でした。今年は合わせ味噌もお願いすることのしました。出来上がるのが楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/01/12・東京都Y.M様)
  • いつも美味しいお味噌を楽しく作らせていただいてます。ユーザー評価: ★★★★★(2017/01/13・神奈川県こむろ様)
  • 今年で3回目の注文です。この麦味噌しか食べてません。つぶつぶ感最高です。ご近所さんにも差し上げたら大好評でした。今年はその方の分も作ろうと思います。寒の入りが待ち遠しいです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/01/1・埼玉県 チビッツ様)
  • あけましておめでとうございます。毎年職場で行っている味噌の仕込みを今年も行います。 皆さん楽しみにしていて、たくさんの有志が集まります。今回は麦味噌にもチャレンジしてみたいと思います。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/14・東京都manaka30様)
  • 毎年恒例の味噌仕込み、家族で楽しんでおりますユーザー評価:★★★★★(2017/01/14・東京都pan様)
  • 今まで色んな米麹を使って甘酒を作りましたが、喉に引っかかるような刺激があり、こちらの米麹を使ってみるとまろやかで、優しい甘さですごく美味しかったです。探していた米麹に出会いました。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/14・東京都reonnmama様)
  • こちらの麹を取り寄せて手前味噌を楽しんでいたのですが、作らなくなってたぶん五年ぶりぐらいになると思います。自分で作った味噌を食べたい・・・プレゼントしたいと思い、今年は思い切って作ることにしました。寒仕込みでおいしい味噌になりますように。ユーザー評価:★★★★(2017/01/14・神奈川県T.S様)
  • 毎年恒例になっている味噌つくりです。貴社の麹の味噌が一番美味しいです。市販の味噌では満足できなくなりました。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/14・埼玉県キセチャン様)
  • 毎年味噌作りをしています。大豆の仕入れ先が無くなった為、インターネットで探し当たりました。非常にわかりやすいHPの情報ですので、2種類の違う材料で作ってみようと思います。 今から楽しみです。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/15・大阪府K様)
  • 毎年冬仕込みです。今年も友達の分も合わせ沢山注文させていただきます。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/15・東京都とんかわ様)
  • 毎年利用させていただいています。 九州産の材料で作れるのが嬉しいです。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/15・福岡県n様)
  • 昨年、麦生麹で初めて味噌作りをしてすごく美味しい味噌ができたので今年もリピで購入です。友人と一緒に作るので友人の分も注文します。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/15・三重県三重小町様)
  • 今年の味噌づくり、開始します 池田屋さん、どうぞよろしくお願いします。 味噌の味をしめたけど忙しくしているお友達に仕込みまで頼まれたので今回、2件分です〜。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/16・広島県mamafumiko様)
  • 毎年、こちらの麹で、友達と一緒に味噌を作っています。年々美味しく出来上がるようになってきて、開けるのが楽しみです。今年も、旨く出来ます様に……(^-^)/ユーザー評価:★★★★★(2017/01/16・茨城県 のんち様)
  • 味噌づくりを初めて8年くらいになりました。 池田屋醸造さんの麹はとてもうまみがあって、毎年少しづつ味が違いますが、本当に美味しくできます。 一度も失敗なくできてる、私にとって安心の麹です♪ 醤油の実麹を混ぜると、ぐっと美味しくなって、お勧めです。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/16・東京都M.S様)
  • いつも楽しみながら味噌づくりをしています。 いつもは素材が選べるものを頼んでいるのですが、大豆を茹でるのが少し大変なので、はじめて混ぜるだけを注文してみます。ユーザー評価:★★★★(2017/01/16・静岡県margaret様)
  • いつも美味しく食べています。お友達におすそ分けをすると大変喜ばれ、今回はお友達にもプレゼントして私も楽しみ作ります。注文が混んでいるようなので、私は急ぎません。楽しみにしています。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/16・東京都K.M様)
  • 受験生の娘のために、手作り甘酒をきらさないようにしています。 しょうがをたっぷりいれて、風邪予防に。池田屋さんの麹はとてもおいしくできるので、重宝しています。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/16・MURAKAMI様)
  • 昨年、初めてお味噌を作りました。 色々なサイトを見て検討し、小さな子供もいるので、放射能検査がしっかりしていることや、素材を細かく選ぶことができるので、こちらで注文しました。 初めてで不安はありましたが、少し粗い出来ですが、まろやかで優しいお味のお味噌ができました。 鯖の味噌煮などを作っても、とっても美味しくて大満足です。 お味噌汁大好きな2歳の娘もゴクゴク飲んでます。 今年も頑張ります。 違う素材を選んで、好みの味を見つけられたらいいな〜と思ってます!ユーザー評価:★★★★★(2017/01/16・千葉県Lico様)
  • 毎年の定番。毎年のこの時期にお世話になってます。味噌の仕込みのこの時期に池田屋さんのホームページを開き注文して五年目。ここの麹での味噌が我が家の定番です。これからもお世話になります。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/16・千葉県ごま様)
  • 初めて購入させて頂きます。味噌づくりは2回目です♪とても楽しみにしております。よろしくお願いします。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/16・大阪府ぴょんこ様)
  • こちらでまた購入できて大変嬉しいです。 今後ともよろしくお願いいたします。 頑張って下さい!ユーザー評価: ★★★★★(2017/01/17・東京都K.K様)
  • 昨年、黒豆味噌と米味噌を作り、黒豆味噌のコクのある旨みが気に入りました。今年は黒豆味噌と玄米味噌を作ってみようと思います。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/17・東京都みんみん様)
  • 去年初めて作ってみましたらとても美味しくでき家族でビックリ。今年も楽しみに仕込んでみるっ事にしました。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/17・岐阜県ワンニャンママ様)
  • この麹で育てる甘酒は、本当に美味しくて、自然の甘みに感動しています。ユーザー評価:★★★★★(2017/01/18・長崎県kurogashi様)
  • 初めてチャレンジしました%