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手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない玄米味噌2.6kg  手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない玄米味噌2.6kg 1,834円(税込1,981円)
 
 
 
 
池田屋生味噌・米麦合わせ750g  池田屋生味噌・米麦合わせ750g 720円(税込778円)
 
 
 
 
通常便・粉麹200g  通常便・粉麹200g 495円(税込535円)
 
 
 
 
メール便【送料無料】粉麹200g×2袋セット  メール便【送料無料】粉麹200g×2袋セット 990円(税込1,069円)
 
 
 
 

お客様の声

いただいたお客様の声のうち、麹と味噌づくりに関するもののなかからピックアップしました。その他はお客様の声に全掲載しています。
  • いつも、お味噌作りの季節には大豆と麹をいただいています。1歳になった初孫の食べる味噌を作るため、息子の嫁も、「今年も一緒に作ります。三代で作る日が楽しみです」と言ってくれていて、本当に嬉しく感じます。味噌づくりは家族の繋がりづくりですね。ありがとうございます。

    ★★★★★( 2016/01/14・兵庫県T様)

  • いつも(手作りの)お味噌を愛用させて頂いています。 優しい味がして、気持ちも暖かくなるような気がします^^ 別で住んでいる母と半分ずつ使っているのですが、母とのコミュニケーションの一つにもなっています。 信頼出来る商品をいつもありがとうございます。

    (2016/01/12 ・ 東京indahouse様)★★★★★

  • はじめて味噌づくりをした時、こちらの米麹を使用。すご〜く美味しい味噌が完成!それから市販の味噌は食べれなくなり毎年作っています。他社の麹も使用しましたが池田屋さんの麹で作った味噌が最高です

    (2016/01/08・ 島根県sa様)★★★★★

  • 気が付いたら、前回製作分の味噌がなくなっていました。子供たちが持って行ってしまいます。美味しさを堪能しています。

    (2016/01/08・神奈川県tadashino様)★★★★★

  • とても味わい深い味噌ができるので、毎年こちらの手作り味噌を作っています。昨年は、夏仕込みに挑戦しようと、冬仕込みの量を減らしたのですが、夏に時間が取れず仕込みができませんでした。結果、秋の終わりにはお味噌が切れてしまい、市販の物を購入。どんなにお出汁を頑張っても、手作り味噌の味には程遠く、図らずも、こちらのお味噌の素晴らしさを再確認する冬となってしまいました。

    (2016/01/06・ 東京都 はるたろちゃ様)★★★★★

  • 昨年、こちらの材料で手作り味噌の会をやりました。 大変好評だったので、今年もよろしくお願いします。( 2015/12/27 ・ 東京bookochan様)
  • お取り寄せのランキング雑誌に紹介記事あったので注文してみました。★★★★★,( 2015/12/26・宮城県yuuchanpapa様)
  • 今年は早めに年末年始休暇に入ったので とても 退屈・・・で・・ 味噌つくりをしようと思って麹の注文しました(^^)( 2015/12/25・北海道matuura0304様)
  • いつもお世話になっております。 毎朝、お味噌汁の味わいが少しずつ変化してゆく様を見るのが、とても楽しみです。★★★★★,( 2015/12/23・ 東京harpseal様)
  • 池田屋さんの米麹で作る甘酒は香り豊かで大好きです。 先日、5歳の娘に久しぶりに作って飲ませたら「これ、前のんだことあるやつだ〜」とにっこり。 2歳の頃の記憶ですよ。子供の味覚ってすごい! 下の娘(現在2歳)もはじめての甘酒のお味をすごく気に入ったようでおかわりの嵐です。 また作ってあげたく、注文させて頂きます。★★★★★, (2015/12/22 ・ 福岡県ひなあやママ様)
  • 手作り味噌を初めて4年目になります。池田屋醸造さんの麹で作り、毎年1年後を楽しみに6歳の息子と作ります。息子は、3歳の頃から味噌作りを手伝ってくれていますので、手順は、私よりもわかっていて、とても頼もしいです。ラミジップで味噌作りをしていると友人に話したところ、とても驚いていました。去年は、大きなすりばちを購入しましたが、やはり大変だったので、今年はミンサーを購入しました。また、少し手順が違うので、親子で楽しみながら味噌作りをしたいと思っています。★★★★★,( 2015/12/21・東京mamiichi様)
  • ファスティングをしたときに、味噌作り体験をこの味噌で作りました。とてもおいしく、お歳暮にお子さんと味噌作りしてもらえたらと思い注文しました。★★★★★,(2015/12/16 ・千葉県アーヤ様)
  • 年に一度(親戚に大人気!)味噌作りに励んでいます。作る時期や、大豆の煮具合、寝かす時間により味噌の出来が違います。でもそれぞれ美味しいのです。生きている食べ物を体に入れることが出来て、今の時代本当に貴重でありがたい限りです。しかも大豆も麹も国産の安心素材! いつもお世話になっております。 ありがとうございます♪ 味噌は数年買っていません!!

    2015/11/30 ・埼玉県大豆の大ちゃん様★★★★★

  • お味噌作りを始めてもう4年になります。 今回はママ友同士で家で集まって作るので楽しみです。 米麹、麦麹、白大豆、黒豆の沢山の栄養が合わさった 贅沢なオリジナルお味噌が作るつもりです。楽しみにしています!(^^)! いつも迅速に丁寧に商品を届けてくれるので、助かっています。

    2015/11/30沖縄県さくとも様 ★★★★

  • 昨年初めて手作り味噌セットを購入しました。 初めてでしたので混ぜるだけのお手軽セットでしたが、出来上がったお味噌は格別で、お味噌汁がご馳走になりました。 子どもはお味噌汁を作っていると、「お味噌なめる!」と飛んできます(笑)市販のお味噌には真似できない、美味しいお味噌が出来るので今年も注文させてもらいました。 力仕事で混ぜるのは大変ですが、その労力の何倍も美味しいお味噌を頂けるので頑張って混ぜますね!

    2015/11/29・千葉県ぴらママ様★★★★★

  • 2回目の注文です。昨年初めて池田屋さんの麹で作りました。とても甘みがあり美味しいお味噌になりました。今回は食養教室で10名の参加者さんと一緒に味噌作りのワークショップをするために注文しました。どんな味になるか楽しみです。

    2015/11/27・ 東京都yumigohan様 ★★★★

  • やっぱり手づくり味噌が1番。子どもの食べっぷりが違います。

    2015/11/27・埼玉県こま様★★★★★

商品別レビュー

評価

2016/04/30

toyoyonn

米麹、フクユタカ、醤油の実麹を注文してます。 クックパッドに手作り味噌でレシピを載せていますが、醤油の実麹を紹介してます。 手作り味噌でたくさんの方が検索してくれてます。

出来上がった米味噌で豚汁を作ったら、とても美味しかった!今回は合わせ味噌も注文しました。

評価

2016/04/30

ジョブグッジョブ

良い醸され具合に満足です!

評価

2016/04/30

kakami

麦麹は、口に合いました

リピートです。まぜるだけシリーズは、とても簡単で、南向きのリビングだったので早くできました。合わせ味噌おいしくいただきました。九州出身の母は、麦の味がなつかしかったそうです。