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手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない玄米味噌2.6kg  手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない玄米味噌2.6kg 1,834円(税込1,981円)
 
 
 
 
池田屋生味噌・米麦合わせ750g  池田屋生味噌・米麦合わせ750g 720円(税込778円)
 
 
 
 
通常便・粉麹200g  通常便・粉麹200g 495円(税込535円)
 
 
 
 
メール便【送料無料】粉麹200g×2袋セット  メール便【送料無料】粉麹200g×2袋セット 990円(税込1,069円)
 
 
 
 

お客様の声

いただいたお客様の声のうち、麹と味噌づくりに関するもののなかからピックアップしました。その他はお客様の声に全掲載しています。
  • もち麦+小豆の甘酒はとっても美味しいです。

    (2016/07/14・香川県kouji225様)

  • いつも美味しい麹をありがとうございます。 我が家の麹は全て池田屋さんでお世話になっています。 お味噌作りから始まり、今では甘酒・塩麹・醤油麹とすっかり麹生活を満喫中です。 この夏はトマト塩麹にチャレンジしてみました。 爽やかなピンクのトマト塩麹ができました。

    (2016/07/15 ・ 東京hachico39様)

  • 我が家の塩麹は、毎回貴社の米こうじで作っています。一度注文してから虜になり、忠実な(笑)リピーターになってしまいました。その理由は、家族が少ない我が家でも少ない量を簡単にメイル便で注文できること、忙しい私でも簡単に塩麹を手作りできること、そして何よりも本当に美味なこと。スーパーの安売りで買ったお肉のグレードが、少なくとも2段階は上がります!

    ユーザー評価: ★★★★★,(2016/07/14・ 東京Buonprosecco様)

  • 福岡県久留米市で熊本復興支援イベントを開催いたします。 そこで熊本のお味噌を使ったみそまるワークショップを することになりました。 御社のお味噌を母が使っていたこともあり、 この度、御社でのお味噌を購入させて頂きます。 どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。

    (2016/07/09・福岡県I様)

  • 美味しいお弁当用手作りお味噌汁の素が無くなりそうなので、お味噌と、自家製ポン酢用の醤油を注文しました。今回は醤油麹も作ってみようと思います。年齢的なものか、インスタント食品を食べると体調が崩れます。これからも自然に近いものを食べて行きたいと思います。

    ユーザー評価: ★★★★★,(2016/05/16・北海道noamama様)

  • 昨年、同じ時期に米味噌と合わせみそ約5kgずつ購入しました。講習会で池田屋さんを紹介して頂き連絡をしたところ丁寧に教えて頂きHPも分かりやすい内容でした。 約3か月で試食を初めて今月で約1年になります。 もう少しありますがなくなるのを見込んで今年は、セット「まぜるだけ」麦味噌5.2Kgとセット「まぜるだけ」減塩甘口米を2セットを購入することにしました。 今までのもおいしいですが色々な味を楽しみながら、味噌も合わせながら食べたいと思っています。

    ユーザー評価: ★★★★★,(2016/05/06・神奈川県Ken様)

  • 震災お見舞い申し上げます。 余震も多くて、心身ともにお疲れのことと思います。 頑張りすぎないでくださいね。 私たち家族は、御社様の材料で作るお味噌・塩麹などの大ファンです。 これからも、よろしくお願いします。 昨年、秋に仕込んだ味噌が順調に成長してくれました。気温が上がってきたので、今日、お味噌を冷蔵庫に移しました。ラミジップ12個の味噌が、2台の冷蔵庫に収まりました。これで、1年間安心です。 秋には、お味噌の材料を注文します。

    (2016/05/04・東京f**e1**f様)

  • こんな中でもつくっているのが素晴らしいです。リハビリ中で励みになります。

    ユーザー評価: ★★★★★,( 2016/04/23 ・神奈川県jyty様)

  • 最近は私の味噌づくりがいろんなところに広まって、今回はお向かいの奥様と一緒に味噌づくりすることに。大切なコミュニケーションツールになっていますよ。「教えて」「いいよ、でもごめん。私は池田屋さんの麹でしか教えてあげられんよ〜」(広島弁で)

    ユーザー評価: ★★★★★,( 2016/04/10 ・広島県mamafumiko様)

  • リピート注文です。前回に作った味噌は1年半以上熟成させましたが、とても美味しくできました。和食が好きなフランス人の友人にお裾分けしたところ、こんなに美味しい味噌は初めてと非常に喜ばれました。

    ユーザー評価: ★★★★★,( 2016/04/09・東京marisesh様)

  • 黒豆のお味噌を注文し、約一年ぶりにまた購入させて頂く事になりました。手作りのお味噌は作る事から始まって熟成を楽しみに眺めながら過ごし、お味の変化を味わい美味しく頂きながらの日々でした。 黒豆だからなのかまろやかな風味がとても美味しかったです。

    ユーザー評価: ★★★★★,( 2016/04/07・長崎県kuromi4649様)

  • 孫が増え6人になりました。6袋できるのでみんなで作ります。味噌ができたら味くらべかな。

    ( 2016/04/02・群馬県penta様)

  • お味噌を手作りするようになって、毎年お世話になっています。発酵がよく、おいしい味噌が出来上がります。子どもたちも市販のお味噌は食べてくれません(笑)ほんとうにオススメ!

    ユーザー評価: ★★★★★,( 2016/04/06・千葉県とき様)

商品別レビュー

評価

2016/09/21

まみたん

こちらの麹は、家族全員お気に入りです 甘酒以外にも、お料理の味付けに使っており ぐっと素材の味が、引き立ちます

評価

2016/09/20

くろがし

近所のスーパーで、義母が、貴社の甘酒麹を購入し、甘酒を作ったら、とても美味しかったそうです。 妻と娘が、毎日のように愛飲しています。

評価

2016/09/20

ペコ

池田屋さんの米麹で甘酒を作り、家族で長年飲み続けています。やさしい甘さでとても美味しいし、幼児から老人まで病気知らずです。これからもずっと作り続けていこうと思っています。

作り置きがなくなり、半年後の味噌を食べました。大豆の香りの残る、思わず顔がほころびました。う〜んジューシー 熟成前でもこんなにおいしいんだ。

評価

2016/09/20

チュルポン

今回二度目の注文です。甘くて、大変気に入っています。

今回で3回めです。娘と一緒に作ってお味噌を「育てる」楽しさを満喫したいと思います。

お世話になります。 中学校で保護者対象の料理教室に使用します。 以前、購入して大変よかったので今回もよろしくお願いします。