手作り味噌材料セット・まぜるだけ

 
いつもの味噌作りでは...
「前の夜に大豆を洗い」→「大豆を煮て」→「大豆をつぶして」→「塩と麹を計量」→「まぜる」
味噌材料セット「まぜるだけ」なら!!

でも、大きな仕込桶を買ったりが面倒…その収納場所もない…

心配いりません！

  • 熟成容器＋出来上がり後の味噌容器の機能をあわせ持つ。リビングで熟成。熟成したら、そのまま冷蔵庫へ。味噌樽からの移し替えの手間もありません。　　

  • 旅行など、長期不在時の発酵膨れが心配な方に「バルブ付ラミジップ」もご用意。（オプションで選択できます。）

6種類の味噌から選べます。
好みの熟成、おもいのまま。

※図の熟成期間は概算です。熟成場所の温度、味噌の種類により前後します。

あなた好みの熟成度にできることも手作り味噌の醍醐味のひとつ。麹の香り豊かな淡色の若造り味噌から深いコクの長期熟成味噌（最長でも6〜8か月程度までをおすすめします。）まで。それぞれの好みの熟成ポイントでお楽しみいただけます。まさにあなただけのオリジナル味噌が簡単に作れます。

難易度別材料選び



お客様の声

  • 5キロの味噌を仕込む為に、5キロは豆で、10キロは混ぜるだけで注文しました。これくらいが私にとって負担なく味噌づくりが楽しめて良いです。
    ユーザー評価: ★★★★（2021/3/17・埼玉県アイアイ様)
  • 前回作った麦味噌が3ヶ月後には食べきりそうなので、逆算してリピート注文します！お隣さんもそのお友達もお気に入りとのことでお味噌の和が広がっています！今回は米味噌と黒豆味噌にもトライ。楽しみです!
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/3/14・兵庫県S.K様)
  • 『混ぜるだけ』でも、手作り感満載で大満足です。バルブ付きの容器で作った味噌は、手前味噌のお裾分け用でとても喜ばれます。いつもありがとうございます。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/3/7・神奈川県ふたご様)
  • 毎年味噌作りをしています。 友人からこちらの手作り味噌が簡単で、美味しいと聞いたので、今年はこちらの手作り味噌セットを試してみる事にしました。 出来上がりが楽しみです！
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/3/5・岩手県ぽりぽり様)
  • 昨年、試しに使ってみて、 出来たお味噌がカビもなく素晴らしい出来映えで、今年は減塩と玄米でチャレンジしてみたくなりました。 楽しみ増えます。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/3/2・神奈川県マミ様)
  • 簡単で美味しいので、毎年注文させて頂いています。楽しみにしています。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/3/2・兵庫県F.M様)
  • 去年もお世話になりました！自宅でも、お裾分けしても大変喜ばれます。
    ユーザー評価: ★★★★（2021/2/28・東京都あや様)
  • 職場の先輩に教えて頂き購入し、今回3回目です。手作り味噌と聞いてハードルが高いように感じましたが、本当にまぜるだけで手軽に作れました。とにかく美味しくもう他の味噌には戻れません！自分の手で作った分気持ちまで入って愛おしささえ感じます(笑) 味噌汁を作るのも飲むのも楽しみになりました。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/26・奈良県やっぱりん様)
  • 去年頼みましたが、美味しくて、ラミジップでとても作りやすかったので、リピートさせていただきました！
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/25・愛知県みーちゃんママ様)
  • 友人いわく絶対麦味噌でお願いね、と大のお気に入りです。 力の無くなった私と一緒に息子が作ってくれて、毎回楽しみしています。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/25・神奈川県ふーちゃん様)
  • 簡単に作れて、美味しくて、またまたリピートです！
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/23・東京都T様)
  • いつも同じものを買ってましたが、今回はみんなで作っていろんな味をお試しします。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/16・東京都さやゆあえ様)
  • 合わせるだけ、粒の残らない味噌セット。画期的です。 子育て中の親には、いいとこ取りをさせてもらって、美味しい味噌を作れるのですから！
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/16・沖縄県ピッパ様)
  • 味噌作りを初めて5年目。妊娠中に出産したら豆から煮るのは無理だからと味噌作りを諦めようかと思った時に池田屋のまぜるだけのセットをみつけ、利用させてもらって3年目。今年は2歳の息子と一緒にまぜまぜしようかなぁと思案中。届くのが楽しみです！
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/13・神奈川県 Heart様)
  • 毎年、仲間と一緒に米、合わせ、麦味噌作りを楽しんでいます。やはり味か違い、もう市販の味噌には戻れません。池田屋醸造さんの手作り味噌は最高です。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/13・岐阜県ポピンズ様)
  • 今年もまたお味噌を仕込む季節がやってきました。みんなで混ぜ混ぜできませんが、ステイホームのためかいつもよりも多く頼む方が多かったです。美味しくてほかのお味噌が食べられません！とみんな言っています
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/11・埼玉県すみれ様)
  • 数年前から味噌作りに興味があり、SNSで話題になっていたここのお味噌で作ってみようと注文しました。
    ユーザー評価: （2021/2/11・群馬県F.N様)
  • この１年はコロナであっという間に過ぎ去りましたね。味噌はコロナウィルスの影響は全く受けないのでおいしくできました。今年も頑張って仕込みます。友達も作る量を増やした人がいました。よろしくお願いします。
    ユーザー評価: （2021/2/11・神奈川県矢津陌生様)
  • 手作り味噌は甘味だあってとても美味しいく頂いてます。 小学生の孫もお味噌汁美味しいんだっておかわしてます。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/11・茨城県O.Y様)
  • 毎年混ぜるだけのお味噌を購入しています。簡単なのにおいしく出来上がるので、池田屋さん以外のお味噌は使っていません。お味噌汁がおいしくて、子どもたちが「お母さんのお味噌汁が一番！」とたくさんおかわりをしてくれます！
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/10・岩手県はるかのほし様)
  • 毎年お願いしています。簡単ですが、寝かせる環境でその家それぞれのお味に育っていくのではないかと思います。時々上下を返したり、なでたり、おいしくなーれと声をかけています。 何種類かのお味噌をつくりたいので、少ない量のまぜるだけの種類が増えるのを希望します。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/10・神奈川県トロンチーニ様)
  • 毎年お世話になっております。 どのお味もおいしく、我が家ではもうここのお味噌しか使いたくない！と子供も大ファンです。 今年もお友達と一緒にお味噌づくりをしたかったのですが、このご時世なので各家庭で作ることになりました。 いつもわいわい話しながら作るのが楽しみだったのですが。 今年は自宅で、家族でこねこねしたいと思います。 来年は一緒に作ろうね、と約束して。 またこちらにお世話になりたいと思います。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/9・愛知県ほのかなままん様)
  • 今回が2回目の注文です。 前回美味しいお味噌が出来たので、すぐ無くなってしまいました。 手軽に美味しく安全なお味噌を作れて嬉しいです。 あと、麹が500g単位だと買いやすいのになぁと思いました。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/9・東京都ちー様)
  • 今回で3回目の購入です。 毎年とても美味しく出来上がり、味噌作りの輪が広がっています。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/7・三重県にこにこ様)
  • 大豆を蒸すのは自分にはハードルが高いような気がして、気軽に手作りが楽しめる「まぜるだけ」セットのお世話になっています。ラミジップで徐々に熟成していく様子がわかり、楽しく愛着がわき、何より美味しい！ 今回はコロナ禍で出掛けない娘にも混ぜてもらい、味比べをしてみたいと思います。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/6・東京都よっちゃん様)
  • 池田屋さんの手作り味噌を作り始めてから、味噌作りにはまってしまいました。 簡単で美味しくて生きた味噌をいただけるので嬉しいです。 今回も友人とまとめて注文です。 いつもありがとうございます
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/6・福岡県 MIHO様)
  • まぜるだけセットを一度試してみたらあまりの簡単さにまた今回も注文です。味噌は作りたい、けど、今は乳幼児もいて仕事もあり、1から作るのはなかなか…という状況なのでとてもとてもありがたい商品です。玄米粉麹のセットが売り切れていたのが残念です。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/5・香川県もっちゃん様)
  • リピ3年目です。 こちらを利用する前は自分で豆をつけて蒸して潰して…と頑張っていましたが、子供が手のかかる年齢になり、仕事にも追われ、でも続けたい…という思いからこちらの味噌にたどり着きました。 正直、この手軽さで無添加で美味しくて、そして何より自分の続けられるか不安だったモヤモヤも解消されて有り難いです。 米、麦、と経験したので今年は初減塩と黒豆です。今からとっても楽しみです！
    ユーザー評価: （2021/2/5・東京都うづ様)
  • 初めて注文します。 米味噌、合わせ味噌、黒豆味噌と米麹を買いました。子どもと一緒に仕込んで食べれるのを楽しみにします。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/5・愛知県まめ子様)
  • 町内のお母さんと作り始めて今年で3年目。リピーターはもちろん新規参加も有り。一度この味噌を食べたら市販の味噌が食べられないという人も。味噌が無くなったという声を聞き、いつもより1か月早く仕込むことにしました。味噌だけではなく、醤油麹も一度食べたらやめられません。ほかの物にも挑戦したいと思っています。これからもおいしいレシピ楽しみにしています。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/5・滋賀県なおなお様)
  • 今回も、好評なので近所同志が4軒が集まって作ることにしました。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/4・静岡県S.H様)
  • 早くも3回目の購入です。味噌造りの工程に子供も参加することで食育にもなるかと思います。スボラな私でもできるのでお勧めです。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/3・神奈川県りかぞう様)
  • 熊本の麦みそ、楽しみにしております。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/2・東京都もとやま様)
  • 定期的に子供達に送っています。仕込んですぐには食べられないので、年に3回仕込むことにしました。忘れないようにしようと考えたら丁度、子供・孫の誕生月でバッチリなので楽しみです
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/2・福岡県かえちゃんのバアバ様)
  • 毎年利用しております。昨年作った味噌を、家飲みの際、近所の飲み友達に出したら大変好評で、少し包んで差し上げました。翌日、すぐに大変美味しかったとご連絡がありました。手作り味噌の旨味を毎年楽しんでおります。今年も仕込んで楽しませていただきます。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/2・埼玉県O.S様)
  • 続けていると、味に慣れてしまうものも多い中、こちらのみそだけは、やめられない味です。 不思議ですが、家族中、このお味噌だけはいつでも、おいしいおいしいと言ってくれます。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/2/1・神奈川県 kyon 様)
  • いろいろ手作り味噌を試しましたが、こちらの手作り味噌はまぜるだけで美味しいお味噌が作れるので再度注文致します。黒豆味噌や、玄米麹などこちらでしか取り扱われていない商品も魅力です
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/1/31・大阪府みそっ子様)
  • 定番の合わせと減塩に、粒無しを追加。新居を構えた娘の分も、作ります。
    ユーザー評価: ★★★★★（2021/1/29・神奈川県みのたま様)