いつもの味噌作りでは...
「前の夜に大豆を洗い」→「大豆を煮て」→「大豆をつぶして」→「塩と麹を計量」→「まぜる」
でも、大きな仕込桶を買ったりが面倒…その収納場所もない…
6種類の味噌から選べます。
好みの熟成、おもいのまま。
※図の熟成期間は概算です。熟成場所の温度、味噌の種類により前後します。
あなた好みの熟成度にできることも手作り味噌の醍醐味のひとつ。麹の香り豊かな淡色の若造り味噌から深いコクの長期熟成味噌（最長でも6〜8か月程度までをおすすめします。）まで。それぞれの好みの熟成ポイントでお楽しみいただけます。まさにあなただけのオリジナル味噌が簡単に作れます。
お客様の声
- 前回は麦味噌を注文しました。 混ぜるだけで体力のない私でも、さっぱりとした美味しいお味噌が出来て嬉しいです。 今度は減塩甘口米味噌に挑戦です。 どうか美味しく仕上がりますようにユーザー評価: ★★★★（2018/10/14・神奈川県ふーちゃん様)
- 今回で４回目の注文となります。 親戚にお味噌汁を飲んでもらったらみんな気に入って、それからは毎回一緒に注文するようになりました。 ２歳の子どももお味噌汁に入った野菜は気に入って食べてくれるので、お味噌のおかげかなと思います。ユーザー評価: ★★★★★（2018/10/6・愛知県H.A様)
- 美味しいお味噌が簡単に作れるのでここ数年は『混ぜるだけ』のお世話になっています。米、麦、合わせ、と作ってみましたが、麦は粒が残るのが気になり、米は私にはさっぱりしているので、合わせが一番のお気に入りです。送料無料にする為に、毎回友人に声を掛けて皆の分もまとめて注文し、皆で一緒に作る味噌作り会を楽しんでいます。ユーザー評価: ★★★★★（2018/10/1・長野県ねこはる。様)
- 私も家族も、実家の両親も、もう他のお味噌はおいしいと思えません。熟成して少しずつ味が変化していく過程も楽しんでいます。仕込むときは、子供と一緒に混ぜ混ぜするのも楽しいし、何より簡単で失敗知らずで、すごくおいしいので最高です。ユーザー評価: ★★★★★（2018/9/29・静岡県えりんぎ様)
- 一昨年に初めてチャレンジ。キットを混ぜるだけで自分で味噌が作れた事に感動し昨年は会社の同僚に声をかけ3名で購入しました。今年も全員購入します。私は麦みそが一番好きなのですが、減塩タイプのまぜるだけ麦みそキットをぜひとも販売していただきたいです。ユーザー評価: ★★★★★（2018/9/25・千葉県なおこ様)
- 手づくり味噌 自分で作った味噌で食べること想像するだけで、幸せです前回は麦味噌でした。 今回は大豆が茹でて潰してあるみたいで ラッキーって心で思っています よろしくお願いしますユーザー評価: ★★★★★（2018/9/20・大阪府Sakura様)
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