手作り味噌材料セット「素材が選べる」（約2.5〜2.8ｋｇ出来上がり）


商品名：手作り味噌材料セット「素材が選べる」（約2.5〜2.8ｋｇ出来上がり）

価格 :  円（税抜  円）


ポイント：13
数量：




配送料はこちら
お気に入り登録
友達にメールですすめる
商品についての問い合わせ


Check

手作り味噌材料セット「素材が選べる」2.5〜2.8ｋｇ

素材も選んで自分だけのお味噌を作りましょう！お味噌約2.5ｋｇ〜2.8ｋｇ出来上がりです。（選択する素材により異なります。概ね米味噌、粒の残らない米味噌及び粒の残らない玄米味噌2.5ｋｇ、玄米味噌2.55ｋｇ、合わせ味噌2.65ｋｇ、麦味噌2.8ｋｇ）各材料の分量は予め量ってあります。
（！ご注意）このセットの大豆は生大豆です。ご自分で煮る必要があります。
タルで仕込まれる場合はオモリ1ｋｇが必要となります。（塩や砂糖1ｋｇを入れたビニール袋で代用できます。） 作りかた説明書付。

味噌作り革命!!粒の残らない味噌がつくれるようになりました。

左が通常の米味噌右が粉麹で作った米味噌
〜麹〜
麹の種類によって麦味噌、合せ味噌、米味噌、玄米味噌、粒の残らない米味噌、粒の残らない玄米味噌となります。
  • 麦生麹
    麦味噌用。
    さっぱり中口に仕上がります。
    九州産100％大麦使用
  • 合せ生麹
    合せ味噌用。
    麦と米で栄養バランスも良。
    九州産100％米・大麦使用
  • 米生麹
    米味噌用。
    まろやか。甘口に仕上がります。
    九州産100％米使用
  • 玄米麹
    玄米味噌用。
    玄米で健康味噌を作りましょう。
    九州産100％玄米使用


  • 米粉麹
    味噌漉し不要。粒の残らない米味噌。九州産100％米使用

  • 玄米粉麹
    玄米の栄養を捨てることなく丸ごと摂取。粒の残らない玄米味噌。九州産100％玄米使用
〜大豆〜
(！ご注意　生大豆ですのでご自分で煮る必要がございます。）
お味噌作りに不可欠な大豆は3種類ご用意しました。アントシアニンが豊富で高血圧や血液サラサラに効果あるといわれている黒大豆味噌もできます。
  • 熊本県産
    フクユタカ
    味噌作りに最適な高タンパクの大豆ですのでコクのある味噌に。
  • 北海道産
    白目大粒
    白目ですので色よく、また甘口に仕上がります。
  • 北海道産
    黒大豆
    大粒でツヤのある黒大豆です。
〜塩〜
にがり成分がお味噌の出来に微妙な厚みを醸します。
  • 並塩
    並塩
  • にがり塩
    「長崎の塩」
    国産にがりを添加したお塩です。
  • 天日塩
    「しおまろ」
    自然結晶天日塩。
    塩カドがなくまろやかな甘みが特長。
    メキシコ産無添
  • 国産自然海塩
    「天草の塩」
    原材料天草灘の海水のみ。
    にがり成分最多
    平釜で煮詰め結晶化。
    無添加
〜容器〜
  • ラミジップ
    （容量2.6kg）
    空気を通しにくいチャックつきビニール袋。
  • バルブ付ラミジップ
    （容量2.6kg）
    バルブ付きのラミジップです。詳しくはバルブ付きラミジップ
  • ポリ樽
    (容量4.5L)
    容量4.5Lですが、重石のスペースを考慮すると2.6kgが適量です。

難易度別材料選び

      ユーザー評価
  ニックネーム : 評点 :
内容 :
     
 
 
ニックネーム内容評点日付
 
T.H毎年夫婦で味噌作りを楽しんでおりましたが、今年はおすそ分...★★★★★2022/01/18
 
T.M毎年一回味噌仕込みをしていますが、こちらのラミジップが手...★★★★★2021/12/29
 
はまちゃん初めてチャレンジしますので楽しみにしています。 ★★★★★2021/12/29
 
なつこいつも美味しくいただいております。今回、お友達におすすめ...★★★★★2021/12/21
 
りーこ去年はバタバタとしていて、他社で頼んでしまいましたが、や...★★★★★2021/12/21
 
blueberry毎年年末年始に1年分を仕込むのが恒例です。お世話になって...★★★★★2021/12/15
 
なおちゃんいつも早い対応ありがとうございます。 混じりけのない本物...★★★★★2021/12/10
 
トーミン二度目の注文です。 とっても美味しく出来ました。 子供と一...★★★★★2021/12/08
 
あんず池田屋さんの米麹味噌は、甘くて旨味が濃く、家族全員大好き...★★★★★2021/10/01
 
kumi毎年作るのを楽しみにしています。娘２人も独立しましたがこ...★★★★★2021/09/21
 
K.M手作り味噌、とっても美味しいです！ 麦麹も米麹も今回は、...★★★★★2021/09/07
 
Izumi色々作りました。今は黒大豆にはまっています 感動の美味し...★★★★★2021/07/15
 
Izumi初めて黒大豆を購入。はまります。今までの手作り味噌の中で...★★★★★2021/07/10
 
ｙａｔａ冬にお友達と一緒に発注するのですが、仕込んだお味噌が美味...★★★★★2021/07/09
 
O.H6キロ近く仕込んでも 約3ヶ月で消費しますので いつでも味噌...★★★★★2021/06/28
 
  page / 16 [次]

手作り味噌セット

（まぜるだけご購入者様限定）無料Zoomオンライン味噌教室オプション

（まぜるだけご購入者様限定）無料Zoomオンライン味噌教室オプション

0円（税抜0円）
手作り味噌材料セット「まぜるだけ」麦味噌5.2ｋｇセット

手作り味噌材料セット「まぜるだけ」麦味噌5.2ｋｇセット

2,781円（税抜2,575円）
手作り味噌材料セット「まぜるだけ」米味噌5ｋｇセット

手作り味噌材料セット「まぜるだけ」米味噌5ｋｇセット

3,379円（税抜3,129円）
手作り味噌材料セット「まぜるだけ」合せ味噌5.1ｋｇセット

手作り味噌材料セット「まぜるだけ」合せ味噌5.1ｋｇセット

3,039円（税抜2,814円）
手作り味噌材料「まぜるだけ」黒豆味噌2.5kgセット

手作り味噌材料「まぜるだけ」黒豆味噌2.5kgセット

2,135円（税抜1,977円）
手作り味噌材料セット「まぜるだけ」減塩甘口米味噌2.3ｋｇセット

手作り味噌材料セット「まぜるだけ」減塩甘口米味噌2.3ｋｇセット

1,779円（税抜1,647円）
手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない玄米味噌2.6ｋｇ

手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない玄米味噌2.6ｋｇ

2,334円（税抜2,161円）
手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない米味噌2.6ｋｇ

手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない米味噌2.6ｋｇ

2,246円（税抜2,080円）