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いただいたお客様の声のうち、麹と味噌づくりに関するもののなかからピックアップしました。その他は お客様の声に全掲載しています。
- いつも美味しくいただいております♪いろんな方に手前みそと配ると手作りがこんなに美味しい事と、粒が残るのが嫌いだった甥っ子がお味噌汁好きになり「粒がある方がいい！」と言うようになりました！ 今回も姉の分も一緒に仕込み分ける予定です
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/9/12・もんさん 様)
- いつも実家の分も注文し、一緒に作っています。 娘と作ることで食育になり、母とのコミュニケーションツールともなり、一石二鳥で助かっています。 しかも材料が安心の国内産なので、これからもお世話になるつもりです！
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/9/7・モナリサモナリサ 様)
- 玉ねぎはキャベツ、トマトはイタリアン、にんじんは温野菜、ねぎねぎは和風サラダにピッタリです。フライドガーリックや豆をトッピングしたら最高。子供が大好きなので欠かせません。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/8/3・ 陸 様)
- ドレッシングはまさに「食べる野菜」！夏の楽しみとして発売を楽しみにしています。 亡き父の味を追いかけて試行錯誤の「金山寺味噌」作り。こちらの生麦麹を欠かせない材料として指名買いしています。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/8/3・みにろっぷ 様)
- 去年、こちらの玉ねぎドレッシングに出会い、我が家の野菜摂取量が飛躍的に増えました。自然な甘みで酸味はほとんどなく、ドレッシングというより、野菜を食べてるみたいな感覚になります。最初は『ドレッシングにこの値段かー』と半ばお試しで贅沢品買った認識でいたんですが、一口食べてからトリコです。美味しいのに後味残らない、なんかこのドレッシング食べたくなって野菜を買う逆転現象が起こりました。人参ドレッシング、どんなお味なのかな？ とても楽しみです。初めてなので星4つとさせてもらいました。
ユーザー評価: ★★★★ （2025/7/6・あんちゃび 様)
- 前回注文した味噌が娘宅・息子宅・自宅と配布しました。次回の分を注文します。みんな味噌はバアバにもらうものと思ってるようです。 歳を取ってきつくもありますが、みんなが喜ぶと思うと、不思議と元気が出ます。まだまだ頑張ります。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/6/15・かえちゃんのバアバ 様)
- こちらのセットで作った味噌を、長年手作り味噌を作ってきた義母に送ったら好評でした。前回、そんなことを考えながら注文したら、うっかり送り先を義母のところにしてしまいました。義母は大変喜んでくれて、早速仕込んだよと写真を送ってくれたので、結果オーライです。今回は自宅用です。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/6/8・TH 様)
- もうお気に入りすぎて、みんなにおすそ分けしまくって、みんなに紹介しまくって、めっちゃ貢献してます！！笑 ほんとは広めると自分が買えなくなるから教えたくないくらい笑
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/5/12・ はにまる 様)
- 今年で13年目です。今では8人のグループで作っています。おしゃべりをしながらの作業が毎年とても楽しいです。小学生だった子ども達も今は大学生になり、手作りお味噌は一人暮らしの大事なものとなっています。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/5/7・ なおゆき 様)
- ドレッシングは以前東京のスーパーでたまたま購入し、とても美味しく、食べ終わった後も、またあのドレッシング食べたいね、と家族で話していたほどでした。今回、そのドレッシングが味噌でお世話になっている池田屋さんの商品と知ってびっくり！安心安全で美味しいものをありがとうございます。色々なものが高騰して大変だと思いますが、頑張ってください。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/4/27・OO様)
- 手作り味噌材料セットの米麦合わせを以前購入したのですが、とても美味しく、仕込みも楽、身体も心も喜ぶものでした。様子を見ながら待つのもとても楽しいですし、”一石二鳥”ならぬ、”一石多鳥”状態です笑 今度は米味噌の材料セットを購入し、仕込んでいる間用のお味噌も一緒に購入します。 良心的なお値段ですし、これからも一生お世話になりたいと思います。宜しくお願いします！
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/4/21・Chami 様)
- 毎年1回がいつのまにか2回と、お味噌作りが定例会の母、娘2人。去年から大きくなった孫を含め力仕事は孫が大活躍！ 美味しいお味噌を年中食べています。 塩麹と甘酒を一緒に作り、発酵料理を楽しんでいます。いつも頼りにしています。ありがとうございます！
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/4/3・みー 様)
- 85歳の母が池田屋さんの味噌が好きで、毎朝味噌汁を2杯飲んでいます。 7，8年くらい前から母に手作り味噌をプレゼントするようになり、米麹だけ買って作ってましたが間に合わず混ぜるだけ味噌を買って作ってましたがそれでも間に合わなくなり、今回初めて味噌を買いました。 母が長生きできているのは池田屋さんのお陰です。本当にありがとうございます。
ユーザー評価: （2025/3/17・ csumire 様)
- 娘の産後の手伝いに、ラミジップ入りの味噌を2袋もスーツケースに入れて、海を渡りました。異国の地で味噌汁を作ってあげると、婿殿も大喜び。日本食、特に味噌汁は恋しかったようです。2ヶ月ほどご奉公したのち、ようやく家に帰りつきました。私の疲れを癒すのもまた手前味噌のお味噌汁。残り少なくなったので、せっせとまた仕込みます。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/3/16・ まろまま 様)
- 毎月お味噌作りの日が続いています。今年に入ってから おすそ分けでお味噌を食した方から 自分でも作りたいと味噌つくりに参加してもらいました。 先生気分で初めての方に教えながら一緒に作っていたら 翌月は新しく2人が参加 又、来月は新しい人が参加と健康志向の方が増えて 味噌作りの後のお茶時間もとても楽しいです。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/2/21・ sapporo 様)
- 今までは夫婦分だけ注文していましたが、今回からは娘夫婦も参入してきました。孫達のリクエスト「池田屋さんのお味噌汁が一番好き！」にこたえたようです。手間いらずで、これほど美味しい味噌はありません。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/2/16・まりりん 様)
- 池田屋醸造さんから手作り味噌材を購入し始めて10年 春夏秋冬いつの季節に購入しても、毎回失敗もなく美味しい 味噌が出来上がり家族・縁者、おすそ分けする友人からも 売って欲しいと言われるほどお大変喜ばれています これも高品質の麹づくり等に携われるお店の皆様のお陰です 今後ともよろしくお付き合いさせて頂きます 。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/2/16・ KT 様)
- 先日「まぜるだけ」のセットを届けていただきました。入院などで長らく味噌作りから遠ざかっていた母が、これならできるとやる気を出してくれました。体力のない高齢者には本当にありがたいです。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/2/13・ YU様)
- 美味しかったのを覚えている娘からの再三のリクエストに応えて、2回目の注文をさせていただきます。せっかくなのでたくさん作ります！
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/1/28・ YO 様)
- 味噌作りの麹と大豆を注文して、もう15年近く経とうかと思います。 庭で薪とかまどで大豆を炊きながら、焼き芋を焼いて、とお陰様で家族3世代の大切な時間を過ごすことが毎年の楽しみです。 熊本の清らかな水で作られる麹、これからも応援しております。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/1/27・ m 様)
- 少食な長男が味噌汁大好きになったきっかけの池田屋さんのお味噌。何年もリピートさせてもらっています。「やっぱりうちのお味噌が1番だなー」と毎年美味しく家族で食べてます。今年も家族みんなで作ります。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/1/23・ EI 様)
- 池田屋さんのまぜるだけのお味噌を使い始めて3年目になりますが、素人でもこんなに美味しいお味噌ができるんだ！という感動だけでなく、熟成して育つのを見る喜びもあるので、出来上がったお味噌への愛着がハンパないです。去年は20kg作り、お裾分けすると皆さん美味しいと大喜びしつつ、ズボラな私が作ったことに驚かれて、自分も作ってみたいというので池田屋さんを紹介しました。今年は玄米味噌と黒豆味噌に挑戦します！
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/1/22・ demekin 様)
- いつもこの味噌を作るのが毎年の恒例となっています。園の行事となり、子ども達も作った味噌を転がして出来上がりを観察して待ち、おいしく食べる事が出来ています。先生たちも自宅用にも買って帰るほど。毎年の楽しみです。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/1/22・ゆみこ 様)
- 減塩味噌を初めて注文して、とても美味しかったので今度は合わせ味噌に挑戦です。と言っても父母にお願いするのですが、父母も味噌を育てるのが楽しいようで、小さな変化を電話してくれます。今後も継続していきたいですね。
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/1/6・ まあくん 様)
- 先日お隣さんからお裾分けでいただき、とても感動しました。この前購入し、熟成を待ってますが4ヶ月を待ちきれず、すぐ食べれる味噌を購入しました。楽しみです！
ユーザー評価: ★★★★★ （2025/1/5・ rimimama 様)
- 毎年年末に4人の子どもたちと一人一個の味噌を仕込んでいます。ラベルつくりも毎年の恒例作業です♪毎日朝晩飲む味噌汁が誰の味噌か談義しながら食卓がにぎやかです。麦味噌も寝かせると茶色に近づいて風味もまして市販では買うことのできない味わいを楽しんでいます。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/12/19・ YK様)
- 今年も味噌作りの季節となりました。 小学３年の孫がお味噌汁を楽しみに遊びに来てくれます。 これからも頑張って池田味噌醸造さんの味噌を作り続けたいと思います。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/11/28・ いなさん 様)
- おいしいですね！食欲のない朝、孫はこの味噌汁だけは飲んで学校に行きますよ。(ちなみに孫は和食が大好き男子です)
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/11/14・ コウちゃん様)
- もう何度もリピートさせていただいております！子供がいない頃から、今では2人の娘とともに味噌作りを楽しんでいます。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/11/11・ ワンダフルファミリー 様)
- 混ぜるだけで仕上がったお味噌をいつも美味しくいただいています。今回は離れて暮らす両親への手配です。このセットが届くと普段何もしない父が手伝ってくれていたそうです。最近は高齢のため体力が落ちてできなくなってしまったようですが、毎日のお味噌汁は欠かさず食べています。長寿の秘訣のようです。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/11/7・ KS 様)
- リピート注文です。手軽に自家製味噌が仕込めて、もうすっかりスーパーで買わなくなりました。前に仕込んだ味噌で蓋をしておくとカビ予防になるのでおすすめです！
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/11/5・ Melo 様)
- 味噌材料混ぜるだけ(減塩米)と米粉麹で最高に美味しい西京味噌ができます。
色々試してここ数年自分で作る美味しい西京味噌ができるようになりましたありがとうございます。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/10/31・アリス。様)
- 毎年の母宅に集まり、私、妹とで恒例行事です。
すっかりお味噌汁が好きな息子も年中（真夏まで！）スープジャーにお味噌汁を入れて欲しいと毎日持って行っております。お味噌がいくらあっても足りないくらい楽しく美味しく作らせてもらっています。ありがとうございます。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/10/16・M.H 様)
- 前回初めて注文し、今回はリピートです。子ども達と味噌作りを楽しみ、完成を待ち侘び、出来上がったら感激！美味しくいただいています！ 甘くて美味しい味噌ができました！
ユーザー評価: ★★★★ （2024/9/21・さこっち 様)
- 初めて注文して、完成した味噌を食べたら、非常に美味しくて実家の母もあまり美味しいと言わない人なのに美味しいと言ってくれる位美味しくて満足です。地元の何十年も購入している味噌も美味しいですが手作り味噌はその上です！子供達も美味しいと言ってくれるので嬉しいし、自分で材料を目にして作っている為安心が全然違います。なんだかそれだけで健康になった気分も味わえます。三回目注文する時は、豆から作ってみたいです。昔若い頃作って失敗してから(カビ)豆から作れていなかったので。
ユーザー評価: ★★★★ （2024/9/20・ 完治に向かって 様)
- 味噌作りを始めて10年経過しました。お世話になった人には大体手前味噌を届け毎回美味しいと大好評を頂いています。前回近所の方と一緒に味噌作りをしました。今回注文しますか？と聞くと、夏に娘さんが帰省し味噌を大絶賛したそうです。もちろん持ち帰り更に作りたい！となり娘さんと一緒に味噌作りをしたそうです。娘さんも味噌の完成を楽しみにしていて、出来た頃には、また来るそうです。娘が帰ってくるきっかけが出来たことが嬉しいと話していました。美味しくて楽しくて嬉しくて…幸せな味噌連鎖は続いていきそうです。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/9/1・YO 様)
- 毎年まぜるだけのお味噌を母や姉にもわけてあげていたのですが小学3年生の甥っ子が私のお味噌だと「おいしい」と言ってお味噌汁を飲むようになったと！今回は姉も一緒に仕込みたい(本当にまぜるだけで驚くかも(笑))ということで多めに注文させていただきました！塩麹も一緒に作ろうかな〜と思っています。池田屋さんの塩麹は初めてなのでわくわくです！気になっていたドレッシングも今回やっとお願いします。毎日の食卓がほっこりするのも美味しくて身体によいものが並ぶから。素朴でも贅沢な時間です♪
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/7/18・もんさん 様）
- 長年お世話になっているお味噌「まぜるだけ」は最近子供にまかせっきりになったので、親は次は「塩こうじ」作りにチャレンジします。 お味噌はここ数年買っていません。味噌などは購入するものではなく、もともとは家庭でも作れることを知ってもらえるよう、少しずつレベルアップしていきたいです。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/6/15・りかぞう 様）
- 最近は人と会う機会も増え、お味噌をお裾分けすることも多くなりました。召し上がった方から、ぜひ自分でも作ってみたいとのリクエストで、今回は４人で味噌作りをします。味噌のご縁で人の輪も広がって、ほんとうに嬉しいです。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/5/25・まろまま 様）
- いつも美味しくいただいています。市販のドレッシングはほとんど使わないのですが、人参と新玉ねぎのドレッシングは別格。お野菜がいくらでも食べられます。お味噌も、今や我が家になくてはならないものになりました。美味しく安心なお品をご提供いただけることに感謝しています！今後ともよろしくお願いします。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/5/19・ 関エリ子 様）
- 昨年仕込んだ味噌がちょうど良い具合になったので、通い始めたばかりのヨガクラスの仲間たちに、レッスン当日持っていきました。お渡しするとすぐに「わぁ良い匂い！これは絶対美味しいやつね」とにっこり。私が「いま舐めてみたらわかるよ」というと、すかさず味見して「美味しい！」と即答。みんなでゲラゲラ笑って、レッスン前の楽しいひとときとなりました。翌週、お分けした皆さん全員が「私も作ってみたい」とのこと。日程調整をしてお味噌教室をやることになりそうです。ヨガ仲間のみなさんは”身体に良い美味しいもの”に、とても敏感です。
ユーザー評価: ★★★★★ （2024/4/14・まろママ 様）
リピート購入です。こちらの甘口お味噌、子供達も食べやすく、家族で好評です。
いつも美味しい味噌味噌つくりを 仲間で実践 年間継続しています 実家にも手創り味噌送付したら 大絶賛 昔ながらの味噌つくり継承できず廃れていました 簡単に復活できる術を 稲刈りが終わった、親族で集まり、味噌仕込み講習します いつも本当にありがとうございます
いつも美味しい味噌味噌つくりを 仲間で実践 年間継続しています 実家にも手創り味噌送付したら 大絶賛 昔ながらの味噌つくり継承できず廃れていました 簡単に復活できる術を 稲刈りが終わった、親族で集まり、味噌仕込み講習します いつも本当にありがとうございます
手作り味噌セットの購入は３回目です。神奈川に住んでおり、信州みそを長年使ってきましたが、池田屋さんの味噌を食べてからはもう戻れません。家内が手作り味噌に名前を付けて、毎日のお世話を楽しみにしています。また、関東では甘露醤油や甘口醤油は手に入らりづらく、一度使ってから、娘は池田屋さんの醤油をわが物のように占有しています。いつもおいしい味噌・醤油をありがとうございます。一度お店を訪ねたいなあと思っています。
自分で仕込んだように美味しく食べられるので心待ちにしていました。
いつも美味しい麹をありがとうございます！ 雑味のない深い味わいのある麹が美味しく虜になってます！
以前から味噌づくりやりたいと思っていました。今回初挑戦。楽しみです
4位
手作り味噌材料セット「まぜるだけ」麦味噌5.2ｋｇセット
3,104円（税抜2,874円）
5位
麦生麹1kg（九州産大麦使用）
1,137円（税抜1,053円）
6位
手作り味噌材料セット「まぜるだけ」粒の残らない玄米味噌2.6ｋｇ
3,258円（税抜3,017円）
7位
熊本県産フクユタカ1ｋｇ
576円（税抜533円）
8位
手作り味噌材料セット「素材が選べる」（約2.5〜2.8ｋｇ出来上がり）
1,706円（税抜1,580円）
9位
手作り味噌材料「まぜるだけ」黒豆味噌2.5kgセット
2,999円（税抜2,777円）
10位
しょうゆの実こうじ150ｇ
240円（税抜222円）
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