手作り味噌材料セット・まぜるだけ

 
夏の味噌作りあきらめていませんか?
いつもの味噌作りでは...
「前の夜に大豆を洗い」→「大豆を煮て」→「大豆をつぶして」→「塩と麹を計量」→「まぜる」
味噌材料セット「まぜるだけ」なら!!

でも、大きな仕込桶を買ったりが面倒…その収納場所もない…

心配いりません!
  • 熟成容器+出来上がり後の味噌容器の機能をあわせ持つ。リビングで熟成。熟成したら、そのまま冷蔵庫へ。味噌樽からの移し替えの手間もありません。  

  • 旅行など、長期不在時の発酵膨れが心配な方に「バルブ付ラミジップ」もご用意。(オプションで選択できます。)

6種類の味噌から選べます。
好みの熟成、おもいのまま。

※図の熟成期間は概算です。熟成場所の温度、味噌の種類により前後します。

あなた好みの熟成度にできることも手作り味噌の醍醐味のひとつ。麹の香り豊かな淡色の若造り味噌から深いコクの長期熟成味噌(最長でも6〜8か月程度までをおすすめします。)まで。それぞれの好みの熟成ポイントでお楽しみいただけます。まさにあなただけのオリジナル味噌が簡単に作れます。

難易度別材料選び



お客様の声

  • 去年初めて味噌作り友達としました。美味しくて今年は総勢13人で作ります。簡単に出来るのでこうひょうです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/18・香川県だー様)
  • 初めて注文します(*^^*) 保存袋付きで混ぜるだけなのでお手軽にみんなでワイワイ出来そうで楽しみですユーザー評価: ★★★★★(2018/1/17・愛知県Nana様)
  • 去年初めて作ってみて、本当に本当に美味しかったので今回は量を増やし酒類もまたかえてみて注文です。楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/14・東京都りえくま様)
  • 昨年 友達とお味噌づくりをしてとても楽しく喜んでいたので 今年は 大量に作る事になりました。 市販品には戻れないほど 美味しくて感謝です♪ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/14・埼玉県そらいろ様)
  • 麹や、お豆をいろいろと変えながら作る楽しみを知ることができ、とても感謝しております。しょうゆの実こうじを入れて作ったお味噌が家族全員大好きです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/11・愛知県むぎ様)
  • 一度どんな味噌なのかと試しにお願いして、混ぜるだけの米味噌、麦みそ、合わせみそをつくりました。美味しくてすっかりはまってしまいました。妹にも頼まれ味噌つくりが大変ながらも楽しみになってきたところです。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/8・栃木県 味噌つくりにはまったテルテル様)
  • 何回か、利用していますが、やはりお手柄に味噌が作れるのがうれしいですね。大豆を煮ることから始めると1日仕事になりますから。おいしいのも気に入ってます。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/8・東京都おもも様)
  • 毎年2月、こちらのセットでお味噌を仕込んでいます。ラミジップでの仕込みも簡単で、リビングの見えるところに置いて、ガス抜きしたり色の変化を楽しんだりしながら味噌を「育てる」感覚が気に入っています。 昨年、黒豆を初めて仕込んでみてとっても美味しかったので今年もリピートです!ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/8・東京都J様)
  • 一昨年は、大豆を茹でるところから作りましたが 昨年は、フルタイムの仕事と 中学、高校と3人の子供たちの部活の世話で 時間がなかなか取れず断念 スーパーの味噌では 子供たちの食指が動かず 今年は、初めてキットを購入 手抜きな気もしますが 何もかも母1人では大変! time is money と割り切って 子供たちに手作りする姿を 見せる事も大事かな… 子供たちが巣立って また、時間が持てるように なったら大豆茹でから 作りたいと思います。 潰し大豆と自分で茹でるのは 味や仕上がりに違いは あるのでしょうか? 到着を楽しみにしています よろしくお願い致します。ユーザー評価: ★★★★★(2018/1/8・三重県Y様)
  • いつも混ぜるだけ味噌は重宝しています。前は圧力鍋を使って大豆を柔らかく煮ていたのですが結構な手間でした。池田屋さんのこの混ぜるだけ味噌は大豆を柔らかく煮てあるだけでなく潰してあるし本当に混ぜるだけで無添加の美味しい味噌が出来上がります。 仕事をしている私にとってこんなにいい商品は他には見当たりませんでした。無添加の美味しい味噌は毎日の朝食の味噌汁になっています。発酵食品は身体にもいいのでこれからも混ぜるだけ味噌は続けて作っていきたいです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/24・埼玉県アヤユウナオ様)
  • 昨年から注文させていただいています。 今年もお味噌作りが楽しみです。今回は麹があらかじめ混ぜてるもの、お手軽味噌作りセットなども併せて注文させていただきました。ユーザー評価: ★★★★(2017/12/16・兵庫県O.M様)
  • 手作り味噌美味しかったので、実家に送ったらとても美味しかったとのこと。リピートして送ります。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/06・長野県すみれ様)
  • こんなに簡単にお味噌作りができるとは! 最近はこちらのセットばかりでお味噌を作っています。忙しいけど手作りのお味噌がいいという主婦にはもってこいのセットです!ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/05・兵庫県N.E様)
  • 混ぜるだけの手作り味噌ですが、簡単でとてもおいしいです。 他の味噌はもう使っていません。米麹はとても甘くて友達にもあげていますが、最高だと言っています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/03・静岡県さくら様)
  • 昨年初めて購入しました。それまで、豆を炊くという工程の時間がなかなか取れませんでした。フルタイムで仕事をしている私にはピッタリの商品でした。しかも一年かけて熟成するから何より美味しい。ラミジップ容器も雑菌が入りにくいから、カビが生えにくい。素晴らしい商品です!ユーザー評価: ★★★★★(2017/12/02・香川県香川から愛を込めて様)
  • いつも使わせて頂いています。 まぜるだけで本格的なお味噌ができ、全部仕上がりが違うけどとても美味しいです。 もう市販のお味噌は購入してません! 冬の楽しみな恒例行事です!ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/29・埼玉県ももせ様)
  • 市販のお味噌より格段に美味しいです。今回息子夫婦の分も購入。 甘酒も作っていますが、いつも乾燥したものでしたので、生の米麹で作る甘酒が楽しみです。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/22・神奈川県Y.K様)
  • おかさまで、妻がすっかり池田屋さんの「まぜるだけ」にはまっております(笑)。こどもたちも味噌汁大好きでありがたいです。 今回もどうぞよろしくお願い致します。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/21・高知県ぶっち様)
  • 安心安全でおいしいお味噌が作れること、感謝しています。 今年も仕上がりを楽しみにしています。ユーザー評価: ★★★★★(2017/11/20・東京都H.Y様)