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お客様の声

いただいたお客様の声のうち、麹と味噌づくりに関するもののなかからピックアップしました。その他はお客様の声に全掲載しています。
  • 一年一回必ず池田屋醸造さんの材料でお味噌を作っています。電話注文の時を含めておそらく10回くらい購入していますが、いつも品質がよく安心して注文でき本当に有り難いです。これからもよろしくお願いします。

    ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/26・東京都H.H様)

  • 前回作った味噌、家族が美味しいと喜んでくれました。海外駐在で日本食材の入手に苦労し、帰国して始めた日本食材作り挑戦第一弾の味噌、手作りの楽しさに目覚めました。

    ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/26・神奈川県手作りフクロウ様)

  • いつも、無くなる頃を見越して作っています。去年の秋は、次男の学校でも味噌作り体験がありました。いつも、家で手伝いをしている次男が、てきぱきと作っているのを見て嬉しくなりました!

    ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/18・東京都I.K様)

  • 3世代でお世話になっております。歳のせいか大豆を煮るのが大変なので、最近は混ぜるだけを購入しています。今回は、粉麹を使ってみようと思います。年に4回利用していますが、間に合わない位の状態です。まだまだ元気にしていなくてはと健康にも役立っています。(笑)

    ユーザー評価: ★★★★★(2018/5/17・福岡県K.Y様)

  • 手作り味噌セット、3回目(3年目)の注文です。 毎年美味しくできています。 今回は子どもと一緒に作ろうと思います。 自分の食べている味噌がどういう風に作られるのか、子どもにも知ってもらいたい!と思って。

    ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/29・愛知県たこ様)

  • 健康のために酵素が必要だということで、最近はお味噌を生でいただく工夫をしています。味噌をディップのようにそのままきゅうりや人参につけたり、ドレッシングに加えたり、みりんで伸ばして豆腐のタレにしたり。市販の味噌では、効果は期待できません。自分で作る味噌だからこそ、酵素もたっぷりあります。何より池田屋さんの麹を使っているのが美味しさの秘訣。美味しくなきゃ、健康に良くても、続きませんものね。いつも美味しい麹をありがとうございます

    ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/17・沖縄県まろママ様)

  • もうかれこれ5年目の味噌作り 一人で初めた最初から池田屋さんの米麹使っています だんだん増えて行き、今年は12名 豆を煮るのは大変ですが、年に一度の楽しみです できあがったお味噌は、味にうるさいオリーブオイルソムリエの方に今までで一番美味しいと言っていただけて本当に幸せです

    ユーザー評価: ★★★★★(2018/4/3・神奈川県Y.H様)

  • みそづくり教室でいつもお世話になっております。参加された方からも、美味しいと感謝の声をたくさんいただいております。管理栄養士の観点からみても、こちらのみそづくりセットが良いなと感じております。

    ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/24・福岡県S.N様)

  • 私の作る味噌はとっても評判が良くて、分けて欲しいとよく言われます。実は混ぜただけなのは内緒にしています。混ぜるだけなのに、毎年美味しく出来上がるのです。失敗した事は一度もないです。

    ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/14・宮城県なな様)

  • いつもお世話になってます!! 妊娠、出産があり、お味噌をきらしてしまいました…いろんな味噌を買ったけどやはりなんだか物足りない!育児でバタバタとしてますが重い腰をあげて(笑)また味噌作りを再開しました!! 冬には美味しくなってるかな〜。 楽しみです!!

    ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/13・福岡県はちのもも様)

  • 素材が良いからでしょうか、池田屋さんのお味噌は信州味噌で育った私の口にもよく合います。

    ユーザー評価: ★★★★★(2018/3/4・I.Y様)

  • 今回で3年目です。昨年作った分が少なくなっていましたが、体調不良で中々味噌作りに気が回らず...気がつけば味噌が底をついてしまいました。九州産の味噌をスーパーで買ってきましたが、んー。。。今までのより美味しくない...娘からも文句が笑 やっぱりこちらの材料で作ったお味噌は美味しいので、今年も頑張って仕込みます!

    ユーザー評価: ★★★★★(2018/2/26・千葉県Sky6012様)

商品別レビュー

とても簡単なのに、ちゃんと手作り味噌になるので、すっかりリピーターです。

評価

2018/06/22

くまぴよ

玉ねぎドレッシングがおいしすぎてリピしようとおもったら、新人参のドレッシングが登場とのことで、セット買いです!生野菜がモリモリおいしく食べられるので、到着が待ち遠しいです。

リピーターです。おいしくいただいてます。

毎年、新玉ねぎ生ドレッシングを楽しみにしています。 家族みんな大好きで、様々なお料理に役立っています。

評価

2018/06/20

T.T

今年に入って2回目の注文です。 ちょっとしたお礼に玉ねぎドレッシングをお裾分けしています。 美味しい!と必ず喜んでいただけるし、私自身も大好きなので毎年楽しみにしています。

今年も玉ねぎドレッシングをいただきました。友人からも大好評で会社名を教えました。人参ドレッシングが発売されたとメールが届き早速2回目注文しました。楽しみです。

評価

2018/06/19

H.K

酵素をとりたくて甘酒を作るようになりました。とってもおいしくできあがり、九州のお店ということもあり、安心して利用させていただいています。ありがとうございます。 黒豆も艶があって、お味も濃くしわにも全くならず、美味しくいただいています。おススメです。