<< 前の商品     


しょうゆの実こうじ1kg



商品名:しょうゆの実こうじ1kg

価格 :  1,032 円(税抜 956 円)


おかず味噌・もろみをカンタン手作り。

しょうゆを加えて10日程度でもろみ(醤油をつくる過程でできるもろみ・しょんしょん)がご家庭でカンタンに作れます。しょうがや昆布をいれてオリジナルなおかず味噌をつくりましょう!ご飯にかけて、キュウリに添えて。
→詳しい作り方
名称
しょうゆの実こうじ
原材料名
裸麦(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、こうじ菌
内容量
1kg
賞味期限
賞味期限まで200日以上のものをお届け
保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存。夏季(3月〜9月)は冷蔵庫(10℃以下)にて保存して下さい。
栄養成分表示【100g当たり】/
エネルギー366kcal 、たん白質13.7g、脂質4.3g、炭水化物68g 、食塩相当量0.0g
アレルゲン
(特定原材料7品目と特定原材料に準ずる21品目)
大豆
◆◆オススメ!味噌仕込での利用法◆◆
出来上がり量2キロ〜3キロの味噌に対して150gを加えてください。なんとコクと旨み・甘みが増すのです!
※仕込時に加えます。しょうゆの実こうじ150gあたり、塩30gと水100ccを追加してください。

      ユーザー評価

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
     
 
 
ニックネーム内容評点日付
 
いとまきまき今年も味噌造りのために注文させていただきました。 仕込み...2024/02/08
 
あんこ好きご飯のお供に、ここのもろみ味噌がかかせません。我が家のこ...2023/11/17
 
K.N昨年の9月に15kg. 4月に5kg作りましたが、なくなってきまし...2023/08/10
 
Y.F毎年欠かさず注文しています。発酵力が凄く、味も良いです 2023/08/08
 
あんこ好きいつも美味しくいただいています。手作り味噌はもちろんです...2023/05/09
 
T.T熊本から鹿児島に帰ってきた時懐かしく取寄し造りました や...2022/12/30
 
みそこの妹味噌はもちろん、醤油の実こうじで作るご飯の友も家族のお気...2022/11/17
 
F.A毎年リピートしています。とても美味しいです。 2022/07/22
 
味噌好き旦那いつも醤油の実麹でもろみ味噌を作り、お米と一緒に美味しく...2022/07/20
 
健やかの変人我がデイサービスの醤油は全て「しょうゆの実こうじ」を使用...2022/04/26
 
K.K醤油麹がとても美味しかったので今回は2キロ注文しました。...2022/04/20
 
味噌子(☆∀☆)何年間もリピートしています。毎年、勤務先の方々とまとめ買...2022/02/25
 
macoしょうゆの実麹は池田屋さんのものは旨みと甘味がバランスよ...2021/10/18
 
K.Mいつもお世話になっております。様々な醤を作っています。 ...2021/09/21
 
ボムのおかあさん毎年こちらで大豆、米麹を購入して、味噌づくりしています。...2021/04/29
 
  page / 4 [次]

しょうゆの実こうじ

しょうゆの実こうじ150g

しょうゆの実こうじ150g

240円(税抜222円)